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14.4.2020
tokyo8marron
野菜たっぷりミネストローネ🥬🍅🍴 .
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キャベツや玉ねぎやキノコやベーコンをたっぷり入れました〜〜！
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簡単に美味しく出来たぁ！👏🏻☺️ .
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#おうち時間
#ミネストローネ
#トマト料理
#ゆいゆいキッチン
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超多蔬菜的意大利雜菜湯
放了很多白菜洋葱蘑菇和培根〜〜！
簡單好吃！
#意大利雜菜湯
#番茄料理
#有以有以厨房
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Minestrone with lots of vegetables
I put lots of cabbage, onions, mushrooms and bacon in it〜〜！
Simple yet delicious！
#Hometime
#Minestrone
#Tomatodishes
#Yuiyuikitchen
https://www.instagram.com/p/B-8_RBDBUno/
【トマトジュースdeミネストローネ】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074858455.html
⏰調理時間：5min
トマトジュースで作る
お手軽ミネストローネ。
レンジ＆スープジャーで
ラクラク調理できるので、コンロ不要！
暑い夏や、バタバタ忙しい朝に最適です♪
ちなみに、食材はレシピ通りでなくてOK！
火が通りやすい食材であれば
冷蔵庫の残り物を入れてもOK！
野菜がたっぷり摂れるので
ダイエット中の方にもオススメ^^♪
トマトの爽やかな酸味と
見た目の真っ赤な色に食欲も全開です！！
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
【材料：スープジャー（300ml）1個分】
玉ねぎ...30g
キャベツ...30g
にんじん...20g
ウインナー...1本
a トマトジュース...100ml
a 水...50ml
b ケチャップ、砂糖、コンソメ顆粒...各小さじ1
b ウスターソース、オリーブ油...各小さじ1/2
【作り方】
①玉ねぎは薄切りに、キャベツは手で小さくちぎり、にんじんは薄い半月切り（大きい場合はいちょう切り）に、ウインナーは薄い輪切りにする。
②スープジャーに①・熱湯を入れ2〜3分置く。
③耐熱容器に【a】を合わせ、ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約2分加熱する。
④②のお湯を捨て、Bケチャップ、砂糖、コンソメ顆粒 各小さじ1、ウスターソース、オリーブ油 各小さじ1/2と３を加える。蓋をし、2時間以上保温する。
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
#簡単 #節約 #時短 #レンジ #スープジャー #ランチ
こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐
ご視聴ありがとうございます！
いかがでしたでしょうか？
きょうは「めぐみ心尽しごはん」より
「ミネストローネ」をお届けしました◎
リクエスト下さった、じゅんたんさんありがとうございました！
ミネストローネと聞くと、トマト味の野菜スープを思い浮かべますが、
実際イタリアでは野菜スープを指し、必ずトマトが入っているというわけではないそうです⭐
また入れる野菜も決まりはなく、地域や家庭によっても変わります。
現地のレシピを調べながらレシピを作りました！
意外だったのは、キャベツを入れるレシピが多いこと👀
それにパスタは必ず入っているわけじゃないこと👀
今回の実食シーンはイタリアのマンマになりきって？笑
ちょっとだけ演出してみました⭐最後まで見て頂けると嬉しいです♡笑
レシピだけでなく、空間づくりにも力を入れていきたいと考えていますので、
こんなことして欲しい！などあれば、どしどしお待ちしています＼(^o^)／
(分量：3〜4人分)
詳しいレシピはこちら🍓
https://partykitchen.jp/recipe/minestrone-made-with-local-recipe/
#パーティーキッチン
#partykitchen
【至高のミネストローネ】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のミネストローネ】（3-4人前）
キャベツ200g
ニンジン１本100g
じゃがいも150g
ベーコン100g
玉葱150g
にんにく3片
ホールトマト缶一缶400g
オリーブオイル大さじ2
塩小さじ1/3
日本酒150cc
コンソメ大さじ1半
水500cc
オレガノ小さじ1/3ほど
☆仕上げにオリーブオイルと乾燥パセリ
★味変で粉チーズ
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
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#めっちゃうまい
#バズレシピ
#リュウジレシピ
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
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効果音ラボ
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0:00 オープニング
0:04 ミニチュアお好み焼き🇯🇵
4:05 まるごと玉ねぎのちびミネストローネ
10:42 ちびポテトサラダ🥗⠀
18:10 芽キャベツのとろ〜りロールキャベツ🍲⠀
21:08 ちびちびコブサラダ🥗
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How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日の作り置きメニュー
00:00①小松菜の塩昆布ナムル
01:26②レンコンのゴママヨサラダ
02:56③レンチン豚チャーシュー
04:47④ブリの味噌漬け（下味冷凍）
06:16⑤ミネストローネ
【小松菜の塩昆布ナムル】
＜材料＞
小松菜 100g
(調味料)
塩昆布 ひとつまみ（約3g）
ガラスープの素 小1/4
ごま油 大1/2
いりごま 適量
【レンコンのゴママヨサラダ】
＜材料＞
レンコン 100g
人参 25g
(調味料)
マヨネーズ 大２
めんつゆ（３倍濃縮） 小１
しょうゆ 小1/2
すりゴマ 大1/2
いりゴマ お好みで
【レンチン！豚チャーシュー】
豚肩ロース 350ｇ 半分にカット
酒 小１程度
（味噌ダレ）
味噌・砂糖…大２
おろしニンニク…小1/2
おろしショウガ…大１
しょうゆ…小１
豆板醤…小１（辛いのが苦手な人は入れなくてもOK）
【ぶりの味噌漬け】（下味冷凍）
＜材料＞
ブリ切り身 ２切れ
（漬けダレ）
砂糖 大１
みりん 大２
味噌 100g
【ミネストローネ】
玉ねぎ 1/2こ
人参 30g
じゃがいも 1コ
きゅうり 1/2本
キャベツ 1枚
ベーコン ２枚
（調味料）
塩コショウ…適量
おろしニンニク
コンソメ…大１
トマト缶…150g
水…350ml
ブラックペッパー お好みで
※最後に味見をして整えて下さい。
【手順】
③豚肩ロースを冷蔵庫から出しておく→30分常温に置く
④ブリに塩を振る→10分置く。
↓
①小松菜をカットしてレンチン→2分
↓→②レンコンと人参をカットする。
小松菜と調味料を和える→③小松菜塩昆布ナムル完成
↓
②レンコンと人参をレンチン→１分半
↓
②調味料と和える→②レンコンのゴママヨサラダ完成
↓
③ブリの漬けダレを作る。
↓
③ブリの水分を拭き取り、漬けダレに漬ける→③ブリの味噌漬け（下味冷凍）完成
↓
⑤じゃがいもをカットし、水に浸してアク抜きする。
↓
⑤ベーコンをカットし、鍋に油を引いて日にかけ、ベーコンを入れる。
↓
⑤野菜を１cm角にカットしながら鍋に入れていく。
↓
⑤炒め、調味料を加えて煮る。
↓
③味噌ダレを作る。
↓
③豚肉に味噌ダレをかけてレンチン→９分
↓→⑤味を見て調整→⑤ミネストローネ完成
③肉をひっくり返し、ラップをして電子レンジの庫内に20分置く。
↓
③レンチン豚チャーシュー完成
【使用している調味料】
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コンソメ→茅の舎野菜だし https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖 https://amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油 https://amzn.to/3gVB8oA
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
