【日常】#元宵節快樂🏮
搬到客家庒的好處,大概就是隨手可得的客家米食,湯圓、發糕、甜米糕、草仔粿、紅龜粿等應有盡有,小小的楊梅市場內隨便數都超過五家,就來應景的買個手作湯圓吧~
每當迎接新的挑戰時,我總習慣奮力一搏後調整適應到有把握最少做到80分才會以原本的我再度出現在大家眼前,所以前陣子消失過後的我又回來了🤣🤣
今年迎接最大的挑戰就是拜祖先這件事,而今天迎接最大的挑戰就是殺魚這件事,雖然昨天請教過雪爸做法,當然對大廚而已殺魚根本是一碟小菜,講法也是聽起來很簡單~
雪爸:你就往肚子劃一刀,裡面東西擠一下就出來了,午仔魚魚鱗很少,稍微ㄎㄠ一下,鰓用刀割一下拿出來,安內就好,揪甘單啦!
結果!!!第一次殺魚的我,每下一刀都搭配阿咪豆腐,真的是嚇到半條命去,根本就是拿著匕首越級打怪啊!😂😂😂
還好成果不算太差XDD~順道一提,聽說動物森友會昨天更新超級瑪利歐家具啦~🤩🤩🤩
最後祝大家元宵節快樂~💖
#拜拜新手上路
#人生第一條魚就決定是你了午仔魚
#第六次總算有點上手了🤣🤣
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