#急凍現撈馬頭魚
鮮……到像現撈, #清蒸馬頭魚 沒魚腥味,嚐到每一口都鮮味滿滿。
#可清蒸的品質最厲害 一點都不誇張喔❗❗❗
❤每包$150元 【2入】
✔每隻200~300g
✔規格大小完全符合一般小家庭需求,想要做清蒸,香煎,紅燒,糖醋,皆宜。
可直接清蒸的馬頭魚,肉質就像豆腐一樣嫩,很適合老人與加中小孩,加上刺不多,很新鮮選用線釣急凍的品質,為了迅速保鮮,連魚鉤都沒處理,就直接真空保鮮,所以處理馬頭魚時取鰓要小心鉤鉤喔~
#殺魚技巧只需要一把鐵匙 ,阿基師偷吃部影音分享:https://www.youtube.com/watch?v=fcSdnYROkZw,
魚鰓內臟的部份一把剪刀輕鬆解決
頂級高檔食材平價享受。這裡買➨
✔ 網站下單: http://www.i3fish.com.tw/font/cart.php?comb_id=11
✔手機app下單:
http://www.appmakertw.com/web/back/app_download.php…
✔FB私訊或LINE ID:0939905913 給我們做訂購
可清蒸的品質最厲害 在 廟東清蒸蝦仁肉圓- 香港的客人很厲害 - Facebook 的推薦與評價
香港的客人很厲害、拍的很美、手藝不錯、蒸起來不輸店家蒸的. ... <看更多>
可清蒸的品質最厲害 在 [新聞] 旗津吃海產「連4道菜冷的」他怒走人!老. 的推薦與評價
備註請放最後面 違者新聞文章刪除
1.媒體來源:
ETtoday新聞雲
2.記者署名:
2023年01月26日 16:57
劉維榛報導
3.完整新聞標題:
旗津吃海產「連4道菜冷的」他怒走人!老闆秒端烏魚子...結帳傻眼
4.完整新聞內文:
旗津吃海產「連4道菜冷的」他怒走人!老闆秒端烏魚子...結帳傻眼
https://cdn2.ettoday.net/images/6823/6823481.jpg
▲上了四道菜全是冷食,原PO氣到喊停不吃了。(圖/翻攝爆怨公社)
網搜小組/劉維榛報導
大家過年出遊最怕被當盤子!一名男網友抱怨,春節去旗津吃海產,點了5000元的合菜,
沒想到前4道都是冷食,氣得他喊停不吃了,老闆隨即拿出烏魚子招待,但原PO依舊拒絕
繼續吃。最後老闆退一步,算3道菜與飲料錢共1630元,讓原PO開酸「麥茶跟蘋果西打必
點,其它不推薦!」
一名男網友在臉書《爆怨公社》分享超雷經歷,過年期間到高雄旗津遊玩,逛到海產街時
,看到一位熱心小哥發傳單,一家人恰好肚子也餓了,「到了店內感覺氣氛蠻怪的」,但
原PO當下沒多想,隨即點了九菜一湯,「要價5000大洋的合菜」,結果店家陸續上餐,讓
原PO越吃越傻眼!
第一道是「清蒸沙蝦」,原PO說吃起來還可以,只是份量有些少;第二道「壽司拼盤」,
米是硬的、壽司冰的,內餡則是鮪魚罐頭切片,原PO直呼「一整個傻眼」;第三道「清蒸
魷魚」卻來了水煮魷魚,吃起來也是冷的;等到第四道「拼盤」上桌後,原PO看到依舊是
冷食,再也不忍了「整個大爆氣,通通都是冷的!」
向老闆反映與理論後後,對方特地招待一盤烏魚子賠個不是,不過原PO堅持只吃到第四道
就好,於是老闆也退讓一步,只收三道菜與飲料錢,原PO付了1630元後便閃人。最後,原
PO也傻眼開酸,「麥茶跟蘋果西打必點,其它不推薦,那道清蒸石斑估計也是回收給下一
桌客人享用了。」
https://cdn2.ettoday.net/images/6823/6823480.jpg
▲三道菜與飲料,原PO花了1630元 。(圖/翻攝爆怨公社)
文章曝光後,網友也一致搖頭回應,「旗津本來就滿地的雷」、「說真的...海產店別去
吃了,貴到爆」、「旗津大街海產店跟六合夜市一樣,專坑盤子」、「過年期間當然要卡
一波」、「吃海鮮要去中洲。旗津就是風景區,風景區貴是正常的」、「學個乖,沒事別
點合菜」、「過年期間很多餐廳因人潮而降低了質量」、「今天中午才去旗津!整條海產
店給我的感覺就是生意太好做,店家都隨便製作餐點,反正應付客人就好,翻桌率才是王
道,好不好吃不重要」、「只求嚐鮮一次,不寄望你會再來就是了」。
▼網友也看傻眼了。(圖/翻攝爆怨公社)
https://cdn2.ettoday.net/images/6823/6823478.jpg
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://www.ettoday.net/news/20230126/2428756.htm
心得
到底誰會去旗津吃海鮮
旗津本身附近海域根本沒在捕撈了
有也都是少數而已
馬都從前鎮漁港運過來
只能說去旗津吃海鮮 功課沒做好
阿就連渡船口那邊新開鼓山魚市場也蠻鳥的
高雄旅遊只適合吃夜市吧?
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.134.99 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1674777701.A.E44.html
... <看更多>