【原汁原味的北海道湯咖哩】
這是我第二次在北海道吃到的湯咖哩
第一次印象中是在札幌的一個大樓地下一樓
應該是個很有名的店
來自北海道的湯咖哩,成為我跟包柏在東京最愛吃的料理之一
照片這家店是位在函館的「スープカリー喰堂 吉田商店」
一樣也是很好吃,湯咖哩的湯各有不同風味,但味道都很豐富
有蔬菜跟香料跟雞肉的多種層次
多樣化的蔬菜配料也吃起來很爽快
總之有去日本,有看到湯咖哩,就吃吃看吧!
(當然還是盡量去我們有推薦的,免得踩雷毀了湯咖哩)
-偉恩
吉田商店函館 在 東京、不只是留學(留学だけじゃなくて) Facebook 的最佳解答
難得來到北海道,當然要吃一下道地的湯咖哩啊!雖然函館沒有如札幌或東京下北澤如此競爭激烈,不過也因為如此不需為了一定要吃到哪家名店而排隊。
天色漸漸變暗後,我坐上路面電車在「千歲町」站下車,ㄧ下車就馬上找到這家「吉田商店」湯咖哩專賣店,因為整條路上幾乎只有這家店在營業。
看到店長簡介上寫著他努力學泰文中,或許是因為對異國文化感興趣,店內裝潢將昭和懷舊風與泰式風格結合。有矮桌坐墊也有小學課桌椅,旁邊卻是放著象🐘雕像。
點了定番的雞腿湯咖哩,辣度有十種程度,最辣的層次竟達到「光是備料做菜都覺得辣」,這也太可怕了吧!我是那種吃一丁點辣,隔天喉嚨就會痛的人,所以雖然想要嘗試店家自製研磨混配的辣椒,但還是選擇了零度無辣。
終於等到湯咖哩上桌,整隻雞腿🍗軟嫩中帶有嚼勁,鮮甜的蔬菜與香濃的湯頭搭配起來意外清爽。平常吃飯很慢的我,在20分鐘內就將薑黃飯與料全部吃完,就知道我有多餓,這頓湯咖哩有多美味了。笑
吉田商店
http://yoshidashowten.com/
#出門搭車的裝扮 #湯咖哩 #請推薦我東京好吃的湯咖哩店