擔任台中產業故事館光館大使第二站:
我來到 ~ 大呷麵本家故事館 麵本家
聽著導覽員說故事,透過影片了解了做麵條的原物料、生產、器材、人工包裝的過程,雖然製麵聽起來只需要水、鹽巴和麵粉,但大家肯定都不知道比例調配、水份的控制 到乾燥過程,都需要非常嚴謹把關。雖然我今天我只有體驗DIY古法手工紙捲包裝麵過程,但還是非常的困難,我一直手忙腳亂😂😂😂 ,最後還品嚐了對純粹天然的用80年堅持的好麵 🍜
這是一個超迷你的袖珍型博物館,用模型來訴說大呷麵的故事,模型都是等比例縮小製作超真實,非常的懷舊,彷彿時光回到了製麵至今超過80年前的製麵場景。了解台灣第一家製麵工廠的製麵過程,『大呷麵本家』秉持著要讓愛麵人吃健康的精神,堅持只使用天然、優質的原料、絕不添加任何人工香料、色素、防腐劑於麵條中,只做出最真實的麵條給我們享用!😌
其實每個品牌都有品牌的歷史故事,這超過一甲子的麵條故事,對後輩子孫延續的傳統手藝,扎扎實實的展現了大呷麵本家對制麵的堅持,雖然這個故事館小小的,大概15分鐘內就可以逛完,但這個故事館對自然環境的永續呵護和製麵的精神,值得大家來走走看看,這是一個非常適合親子共遊的小小旅程喔。😉
✌🏻持用振興三倍券,到故事館門市買麵最划算,在地特色 DIY課程 和現場販售,一起來去吃麵去!🔥
貼心小備註💓
何為台中產業故事館 ? 大玩臺中產業故事館
就是把台中的的人情味、文化歷透過觀光工廠、體驗工坊、文化館及博物館已互動式體驗,把台中的在地特色產業告訴的大家。
Ig:
https://www.instagram.com/p/CD3yMhqBAhC/?igshid=3jgv910otgze
#台中產業故事館 #大呷麵本家 #大呷麵本家故事館 #江恆亘 #ligachiang
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🥢《2020 誠品知味品牌月》八月活動推薦來了~
😋《恁好,今天吃什麼?》
「從城市到鄉野,從海線到高山,採集著土地蘊藏的產物,
以食材築構著餐桌時光,熱情款待。」
【誠品知味】創立於2008年,一直以來,在全省誠品書店裡推廣嚴選好食!
【誠品知味市集 信義店X南西店】蒐羅台灣生鮮食材與世界精選美食,連袂書店廚藝空間COOKING STUDIO,以精彩的食演、溫馨的互動,建立書香與菜香結合的美好場域。
《2020 誠品知味品牌月》八月活動,廚功精湛的大師級主廚、美食家齊聚誠品三家COOKING STUDIO,將進駐在誠品知味市集的台灣美食好品牌,以品牌分享與美食展演,邀您來親身領略!
✅【品牌月活動時間】15:00~17:00
✅【活動地點】誠品書店信義店、新板店、台中大遠百店COOKING STUDIO
【迷誠品官網連結】
https://meet.eslite.com/tw/tc/artshow/202007300005
🍅08/01(六)信義店3F Cooking Studio
《誠品知味╳ 金椿茶油工坊》─品牌暨料理分享會
主講/黃捷纓 Susan Huang(「金椿茶油工坊」副總經理)
示範/林美慧(美食作家、烹飪名師)、Lucas Chen爐卡斯(「 爐卡斯/爐菓‧食創空間 Food for thought from Lucas」創辦人)
🍅08/22(六)台中大遠百店9F Cooking Studio
《誠品知味╳金椿茶油工坊》─品牌暨料理分享會
主講/黃捷纓(「金椿茶油工坊」副總經理)
示範/ Lee Michael 李坤昌 (台中「 全國大飯店 Hotel National」行政總主廚)
🍅08/01(六)台中大遠百店9F Cooking Studio
《誠品知味╳ 大呷麵本家》─品牌暨料理分享會
主講/王美雯(「大呷 麵本家」行銷副理)
示範/ 陳櫻樹(「大呷麵本家」研發主廚、「 櫻式廚房」主廚))
🍅08/01(六) 新板店3F Cooking Studio
🍅08/15(六) 台中大遠百店9F Cooking Studio
《誠品知味╳信義鄉農會梅子夢工廠》─品牌暨料理分享會
主講/蕭泰昇(「信義鄉農會梅子夢工廠」行銷專員)
示範/古信維(「喜覺支梅園梅宴工作室」行政主廚)
🍅08/07(五) 信義店3F Cooking Studio
【料理分享會:眷戀家鄉味】
🍅08/08(六) 新板店3F Cooking Studio
【廚藝教室:老爹上菜】
🍅08/15(六) 信義店3F Cooking Studio
【廚藝教室:村里的大小事】
《誠品知味X 明德老醬舖》─廚藝教室暨料理分享會
主講/劉宇邦(「明德食品」總經理)
示範/李耀堂(小黑師傅) (南開科技大學專技助理教授、大愛電視台常駐廚師)
😋【參加方式:8/07料理分享會,免費參加、8/08、8/15廚藝教室,線上招生】
【名額登記】50人,活動日當天上午11:00起於信義店3F服務台登記報名
8/8【本場廚藝教室,參加費用380元】
【招生人數】12人,報名網址:https://reurl.cc/exe3Mj
8/15【本場廚藝教室,參加費用380元】
【招生人數】16人,報名網址:https://reurl.cc/aronM7
🍅08/08(六)信義店3F Cooking Studio
《誠品知味╳雙口呂文化廚房》
紅龜粿手作示範|印一隻紅龜粿 一食全家福壽延
示範/ 周佩儀、黃騰威(「 雙口呂 Siang kháu Lū文化廚房」三合院裡粿的料理教室創辦人)
【本場為DIY教學場,參加費用500元】
含手作示範、一禮盒,內含兩顆紅龜粿(一顆紅色&一顆誠品配色)、老玻璃杯。
【招生人數】16人
報名表單 https://forms.gle/Dv4VCXFBBPi5L92q9
繳費表單 https://forms.gle/JDh2QNRV3EKUd1wP9
🍅08/22(六) 新板店3F Cooking Studio
《誠品知味╳樹重奏》─品牌暨料理分享會
主講/林雨汝 Natasha(「樹重奏」品牌行銷專員)
示範/ Lisa Chen(第一屆台灣生態廚師)
🍅08/29(六) 信義店3F Cooking Studio
《誠品知味╳樹重奏》─品牌暨料理分享會
主講/林雨汝 Natasha(「樹重奏」品牌行銷專員)
示範/邱淑珍(范媽媽)(「樹重奏」農場私廚)
🍅09/05(六) 台中大遠百店9F Cooking Studio
《誠品知味╳ 樹重奏》─品牌暨料理分享會
主講/林雨汝 Natasha(「樹重奏」品牌行銷專員)
示範/蕭妙怡(妙妙)(台中「 花毛 かき氷喫茶」主理人)
🍅08/29(六)台中大遠百店9F Cooking Studio
《誠品知味╳ 穀盛股份有限公司(KOKUMORI)》日式創意餐點動手玩
主講/許育萍(「穀盛穀份有限公司」行銷部主任)
示範/ 陳志昇(金牌中餐主廚)
【本場為DIY教學場,參加費用360元】
【招生人數】12人,報名網址:https://reurl.cc/d0b4xg
大呷麵本家diy 在 誠品書店 eslite bookstore Facebook 的精選貼文
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😋《恁好,今天吃什麼?》
「從城市到鄉野,從海線到高山,採集著土地蘊藏的產物,
以食材築構著餐桌時光,熱情款待。」
【誠品知味】創立於2008年,一直以來,在全省誠品書店裡推廣嚴選好食!
【誠品知味市集 信義店X南西店】蒐羅台灣生鮮食材與世界精選美食,連袂書店廚藝空間COOKING STUDIO,以精彩的食演、溫馨的互動,建立書香與菜香結合的美好場域。
《2020 誠品知味品牌月》八月活動,廚功精湛的大師級主廚、美食家齊聚誠品三家COOKING STUDIO,將進駐在誠品知味市集的台灣美食好品牌,以品牌分享與美食展演,邀您來親身領略!
✅【品牌月活動時間】15:00~17:00
✅【活動地點】誠品書店信義店、新板店、台中大遠百店COOKING STUDIO
【迷誠品官網連結】
https://meet.eslite.com/tw/tc/artshow/202007300005
🍅08/01(六)信義店3F Cooking Studio
《誠品知味╳ 金椿茶油工坊》─品牌暨料理分享會
主講/黃捷纓 Susan Huang(「金椿茶油工坊」副總經理)
示範/林美慧(美食作家、烹飪名師)、Lucas Chen爐卡斯(「 爐卡斯/爐菓‧食創空間 Food for thought from Lucas」創辦人)
🍅08/22(六)台中大遠百店9F Cooking Studio
《誠品知味╳金椿茶油工坊》─品牌暨料理分享會
主講/黃捷纓(「金椿茶油工坊」副總經理)
示範/ Lee Michael 李坤昌 (台中「 全國大飯店 Hotel National」行政總主廚)
🍅08/01(六)台中大遠百店9F Cooking Studio
《誠品知味╳ 大呷麵本家》─品牌暨料理分享會
主講/王美雯(「大呷 麵本家」行銷副理)
示範/ 陳櫻樹(「大呷麵本家」研發主廚、「 櫻式廚房」主廚))
🍅08/01(六) 新板店3F Cooking Studio
🍅08/15(六) 台中大遠百店9F Cooking Studio
《誠品知味╳信義鄉農會梅子夢工廠》─品牌暨料理分享會
主講/蕭泰昇(「信義鄉農會梅子夢工廠」行銷專員)
示範/古信維(「喜覺支梅園梅宴工作室」行政主廚)
🍅08/07(五) 信義店3F Cooking Studio
【料理分享會:眷戀家鄉味】
🍅08/08(六) 新板店3F Cooking Studio
【廚藝教室:老爹上菜】
🍅08/15(六) 信義店3F Cooking Studio
【廚藝教室:村里的大小事】
《誠品知味X 明德老醬舖》─廚藝教室暨料理分享會
主講/劉宇邦(「明德食品」總經理)
示範/李耀堂(小黑師傅) (南開科技大學專技助理教授、大愛電視台常駐廚師)
😋【參加方式:8/07料理分享會,免費參加、8/08、8/15廚藝教室,線上招生】
【名額登記】50人,活動日當天上午11:00起於信義店3F服務台登記報名
8/8【本場廚藝教室,參加費用380元】
【招生人數】12人,報名網址:https://reurl.cc/exe3Mj
8/15【本場廚藝教室,參加費用380元】
【招生人數】16人,報名網址:https://reurl.cc/aronM7
🍅08/08(六)信義店3F Cooking Studio
《誠品知味╳雙口呂文化廚房》
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【本場為DIY教學場,參加費用500元】
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【招生人數】16人
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《誠品知味╳樹重奏》─品牌暨料理分享會
主講/林雨汝 Natasha(「樹重奏」品牌行銷專員)
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🍅08/29(六) 信義店3F Cooking Studio
《誠品知味╳樹重奏》─品牌暨料理分享會
主講/林雨汝 Natasha(「樹重奏」品牌行銷專員)
示範/邱淑珍(范媽媽)(「樹重奏」農場私廚)
🍅09/05(六) 台中大遠百店9F Cooking Studio
《誠品知味╳ 樹重奏》─品牌暨料理分享會
主講/林雨汝 Natasha(「樹重奏」品牌行銷專員)
示範/蕭妙怡(妙妙)(台中「 花毛 かき氷喫茶」主理人)
🍅08/29(六)台中大遠百店9F Cooking Studio
《誠品知味╳ 穀盛股份有限公司(KOKUMORI)》日式創意餐點動手玩
主講/許育萍(「穀盛穀份有限公司」行銷部主任)
示範/ 陳志昇(金牌中餐主廚)
【本場為DIY教學場,參加費用360元】
【招生人數】12人,報名網址:https://reurl.cc/d0b4xg
大呷麵本家diy 在 大呷麵本家故事館DIY包裝麵條#王子與公主的窩 - YouTube 的推薦與評價

今天到 大呷麵本家 故事館參觀,還有麵條 DIY 刻意體驗。閱讀文章:http://twobaby.tw/big-sixty-home/我們的粉絲專 ... ... <看更多>
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今天到大呷麵本家故事館參觀,還有麵條DIY刻意體驗。閱讀文章:http://twobaby.tw/big-sixty-home/我們的粉絲專頁:https://www.facebook.com/snoopy34818/ ... <看更多>