レシピあり🙋♀️🥣
今日は「つるんとおいしい！包まずワンタンスープ」
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🙋♀️もう冷房いらないくらいだね〜
🙋♂️たしかにね👍
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少しずつ朝は涼しくなって
スープが美味しい季節に😊
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今日はワンタンスープ。
と言っても包まず簡単に✨
生姜の千切りが良いアクセント❣️
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🙋♀️スープが一品あるとうれしいんだよね。手間省いてるけども。笑
炒飯にもぴったりだな🙋♂️
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よかったら遊びに来てね🙋♂️🙋♀️🏡
@gucci_fuufu
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「包まずワンタンスープ」
レシピ担当🙋♀️
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🥞分量:2人分
⏰調理時間:10分
⭐️難易度:★☆☆
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🍳材料&作り方
ワンタンの皮…10枚ほど
豚ひき肉…100g
しょうが…ひとかけ
しいたけ…1個
長ねぎ…10cmほど
ごま油 *
水…600ml
鶏がらスープの素…小さじ1
A
しょうゆ…大さじ1〜
酒…大さじ1
塩・こしょう…少々
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🐣下準備🐣
しょうがは皮をむいて千切りに、しいたけは薄切りに、長ねぎはみじんぎりにする。
ワンタンの皮は斜めにハサミなどで切る。
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🙋♂️炒める🙋♀️
鍋にごま油小さじ1、しょうがを入れて弱火で熱し香りが出てきたら、ひき肉を入れて塩・こしょう
（分量外）をし、ほぐしながら炒める。
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🙋♂️スープに仕立てる🙋♀️
ひき肉に火が入ったら、水、鶏がらスープの素、しいたけを入れて火にかけ、アクを取る。
しいたけがしんなりしてきたらAを入れる。
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🙋♂️仕上げる🙋♀️
ひと煮立ちしたらワンタンの皮をひらひらと入れ、長ねぎを入れ、塩・こしょう（しょうゆ）を入れて味を調整し、香りづけにごま油を少し。器に盛る。
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🙋♂️青ねぎや炒りごまを入れても！
🙋♀️春雨や、たけのこなども合うかもね😋
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