#英國創意餐廚Joseph_Joseph品牌推廣大使又來啦!(自己封😂)
十幾年前(遠目~)我剛到英國,就注意到Joseph Joseph這個當地品牌。廚具商品用色繽紛有質感,設計出眾獨特,在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。
這幾年開始和台灣代理商一起推廣、開團JJ,對我來說,是一種「英國沒白混了,廚房沒白待。」的心情啊!(誇張了🤣)
#今年的JJ全品項豪華團購_安排在十一月!!(筆記下來)
等不及的朋友們,也別跺腳!可以把握JJ這週在MOMO購物網的折扣活動:
📢 | Joseph Joseph 超級品牌週 × MOMO購物網|
活動期間:9/23~9/29
限時全館結帳3.5折起
來去逛逛👉https://bit.ly/3CEEiZe
完全英國品牌推廣大使上身,業績不必在我,大家務必擁有啊!(熱血!😜)
Joseph Joseph的商品,用色繽紛有質感,設計出眾獨特,在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。如果說 #任何英國家庭的廚房裡至少擁有一件Joseph_Joseph(或兩件或n件🤭),一點也不為過,市場佔有率就是這麼高,受歡迎的程度就是這麼瘋狂。
混英國的我,超級驕傲力推啊!!
以下,
非常掙扎的列出 #歷年精選Top_10 供大家參考:
「#量杯打蛋盆九件組」
我對Joseph Joseph一見鐘情的定情商品,不只用在烘焙,料理也超實用。九件(攪拌盆、瀝水籃、篩網、打蛋盆,和五個尺寸的量杯、量匙)全部疊在一起,一掃家裡碗碗盆盆一堆的阿雜!!
攪拌盆與打蛋盆的底部有貼心的防滑設計,頂著桌面攪拌更輕鬆,也不易打翻。在使用上,由大至小:「攪拌盆」用來做蛋糕、沙拉、涼拌義大利麵;「瀝水籃」用來洗菜,搭配「攪拌盆」還能省水;
「篩網」,可以當瀝水籃使用或是篩麵粉;
「打蛋盆」,則是我私心覺得最實用的一個小盆,不論是洗少量蔬果、調味食物、裝零食捧著吃,或是打蛋(正職),都非常實用;而其他的量杯、量匙,則是做烘焙時必用的方便小物。
-
「#免技術桿麵棍」
必須老實承認....一開始我是抱持著:本人頗具烘焙技術呀!勉強試用看看(欠揍😆)。居然一用驚人,更是親子烘焙時的神器,隨便桿隨便均勻,各種讚!
-
「#好抽取止滑砧板」
檔案夾收納式的砧板設計,源起於JJ,說有多聰明,使用起來有多舒心,看看後繼多家廚具紛紛仿效,就知道。我廚房目前服役中的是大款霧灰藍,顏色超美,直立收納省空間,通風設計的底座有助晾乾,質感與功能兼具。
-
「#二合一迷你研磨器」
磨皮器我用過許多牌很多款,誠實說,新新的都很利,都不會難用。Joseph Joseph這款,多了個能薄削蔬果的小確幸。我最常用來薄削紅蘿蔔,尺寸剛剛好,能輕鬆的製造出一片片細緻薄透的蘿蔔片及蒜片,讓料理顯得高級許多😂。
-
「#不沾桌鏟杓餐夾」
JJ最熱賣的一款設計。有在下廚的人都知道,在翻炒、夾取、撈食物的料理空檔時,鏟子、夾子等工具,放哪裡都不對勁!隨手放在桌面,搞髒桌面也怕不衛生;拿過小碟子墊在下面,又要多洗一個盤子(我承認,我懶!)
不沾桌系列,英文名為「elevate,提起」,聰明的墊高設計,針對大家的心聲,把這惱人的小小的大問題,正中紅心的解決了!我超愛這一組的設計,放到桌面前鍋邊敲一下,抖落多餘的湯汁或食材,就能隨手放在旁邊,不沾桌,乾淨又衛生。
-
「#智慧除臭廚餘桶」
倒廚餘也能如此優雅自在,就只有Joseph Joseph的設計做得到了😆
完美的設計,在細節上往往加碼貼心的配套方案,JJ推出的「自然分解廚餘專用袋」,是讓廚餘+袋子一整袋同時分解的環保設計。
-
「#可折疊瀝水軟墊」
我流理台旁的這片「方形小灰藍」是個小兵立大功的好朋友,可以隨手晾杯、碗、盤,還能在解凍食材時接退冰的水。
-
「#可延伸杯碗盤瀝水組」
目前家裡服役中的是「灰藍新色」。可調整的幅度較廣,拉到最大可擺超多的碗盤,縮到最小很精緻,是小家庭也夠用的大小。
應因瀝水架擺設的位置,疏水板能調左轉右或收起,排水閥也能拆解清洗。
收納架很是硬實,連重的要命的鑄鐵鍋蓋都能撐起,支撐力無虞。U字型頂端包覆有軟質矽膠,是個大特點,嬌嫩易刮傷的餐具或是不沾鍋全都能放心的放上去。附有一個裝刀叉筷匙的容器,可以依需要擺放在收納架上的任何位置,底部一樣有貼心的排水孔設計。
-
「#清潔用品收納座」
能掛抹布,能擺洗碗精,我還會插一支洗碗盤的刷子。流理台邊使用率最高的三項物品,可以整齊的集合在一起。
-
「#隔熱墊(Y字型/伸展款)」
終於覓得好看、好用,又不佔空間的隔熱墊了!
說來現實,隔熱墊這種東西,就是當你手上有一鍋熱燙食物時非常需要它,一旦酒足飯飽,整理餐桌後,會希望它直接隱身不見的小工具啊!
Y字型款,整個打開後的尺寸,幾乎大大小小的鍋子都能放,最常就是煮一鍋一人份的麵。
伸展款,可以墊的東西又更多了,烘焙時出爐整張烤盤都能墊。
-
加碼:「#史上最精緻的沙拉盆」
秉持著JJ一直以來的品牌精神:美美有質感的節省空間。一雙流線感十足的沙拉杓特意設計成可以服貼掛在盆邊。使用順手,收納方便,是今年夏天最具指標性的新品。
-
📢 | Joseph Joseph 超級品牌週 × MOMO購物網|
活動期間:9/23~9/29
限時全館結帳3.5折起
來去逛逛👉https://bit.ly/3CEEiZe
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅Weartoeatiff,也在其Youtube影片中提到,----- 行程介紹 ‣住宿 推薦指數 3.5/5 https://www.airbnb.com.tw/rooms/20716589 這次住的是選在弘大的鬧區 我覺得除了地點非常方便跟室內蠻大以外其他沒上次好 整體屋況較為老舊(地板有點凹凸應該是重新裝潢) 然後附的東西像是廚具或毛巾類也都不是新的 ...
完美煮義廚具 在 厭世甜點店 Facebook 的精選貼文
哈囉哈囉大家好我是拿拿摳,
我的人生已經數不清有幾個黑夜是獨自在廚房度過,
當大家開開心心人與人連結...情感部分的時候,
我正為了熬煮出美味內餡而苦惱。
身為一個專業的甜點師,任何的加熱過程都必須胸有成竹,
從焦糖的製作到麵皮的煎製林林總總,
無一不是在考驗本人的功力,
而拿拿摳我除了擁有無懈可擊的廚藝,也具備完美的個性(?
萬事皆備,只缺東風啊。
像是呂布手上要有方天畫戟,
滅絕師太要有倚天劍,
兩把神兵都讓他們戰無不勝攻無不克。
而長年在廚房打滾的我,
面對環境的千變萬化防不勝防,還有各種食材突然發作的拗脾氣,
我需要一把面對煎炒滷煮都是一塊小蛋糕的強力武器!
那就是「Tefal法國特福不沾鍋」!!
用一次你就愛不釋手!
重新定義甚麼叫不沾,就是我用吹的殘渣就飛走,不容易沾油污
用點中性清潔劑稍微沖洗,馬上清潔溜溜比洗臉還輕鬆。
有一句俗諺是說「吃碗內看碗外」
人家特福是「做鍋內也做鍋外」
連外層都防沾啊各位觀眾朋友,這時候真的需要一點掌聲啊啪啪啪!!!
內外不沾就算醬汁沾到外面,一樣不費吹灰之力一擦就乾淨,太神啦!
另外有一個非常貼心方便的功能,
鍋中有「佳溫紅心科技」, 鍋子加熱到180度時紅心圖案會產生變化,
讓你掌握最棒的下鍋時機,不要再學媽媽用手靠近鍋子試溫度了!
保護我們待嫁女兒心的纖纖玉指啊。
法國特福不沾塗層選擇多,
這次暖木岩燒系列選用了最新MINERALIA+礦物不沾塗層,強韌耐刮,是一般等級數倍耐用,不管我們脾氣如何火爆行為粗魯,它依舊任勞任怨、包容我任性狂放的料理行為,
就像是永遠在你晚回家還留一盞燈的那一位,如此窩心。
拿拿摳在教學上也曾遇到一個惱人的小妖精舒芙蕾,
除了要求蛋白打發的精準外,廚具的選擇也是事關重大,
用傳統鍋具失敗了數次之後,我轉身投入特福懷抱,
我才知道,我很好很棒錯的不是我,
是我需要更完美的廚房幫手,更強大的料理後盾!
「壞的鍋具讓你身影淒涼,好的鍋具使你愛上廚房」
從製作到清潔,降低失敗風險,節省清潔成本,
人人都要有的料理最佳幫手,
放一把在廚房,助你鎮壓所有光怪力離的料理怪事!
「廚房若顧得在,就不驚全家作風颱」
拿拿摳與大家共勉之。
除了安灶神,你更需要手刀選購 #暖木岩燒不沾鍋系列
線上買→MOMO購物:https://pse.is/3gbmc7
法國特福 不沾鍋官網:https://pse.is/3h8rpf
法國特福 LINE@:https://bit.ly/3yB7WNA
#廚房好全家好 #Tefa特福 #特福不沾鍋
Tefal (特福鍋具)
完美煮義廚具 在 媽咪愛團購 Facebook 的最佳貼文
#在家自煮防疫_用對工具省時又省力‼
【微波爐烹調盒/ 花崗岩不沾鍋】
免運送到家➡ https://lihi1.com/PbthW
#真實開箱實測_用過才推薦
#團購限時最低價_現在買最划算
#有微波盒就可以叫老公下廚_按按鈕就能煮一桌
#還有一週啊各位爸媽加油_在家吃更安心
自從停課後真的三餐的火都沒停(不管是廚房還是心中的...),現在外面疫情這樣連超市都不太敢去,外送也覺得有風險。煮三餐真的好累人,剛吃飽飯怎麼又要煮下一頓,媽媽心好累😭
你需要快速、省力、方便的萬用廚具,編媽就來推薦這幾天御用的神助手【Gourlab 微波爐烹調盒】【花崗岩不沾鍋】💕
✅【Gourlab 微波爐烹調盒】免開火不流汗
蒸饅頭、包子只要一分鐘,孩子牙都還沒刷好,就熱騰騰上桌!安全無油煙!一個微波盒就能「蒸、炒、滷、煮、炊飯」#就是放微波爐按按鈕這麼簡單!完全不用開火、安全方便的料理方式,不擅長料理都能輕鬆上手!
官方的食譜更是多達62道菜啊!再也不怕不知道要煮什麼,義大利麵、西班牙烘蛋、馬鈴薯燉肉、清蒸鮮魚、肉燥...... 1鍋到底免換鍋子,10分鐘就能上桌!
✅【花崗岩不沾鍋】超輕量單手也能拿
花崗岩鍋耐用抗刮,#煎炒煮炸1鍋到底 尋覓了好久,才找到這家日本北陸 hokua 超耐磨花崗岩不沾鍋,28cm的重量只有不到850g! #煎蛋不用加任何一滴油,輕鬆就能煎出完美的太陽蛋!
使用6層構造,厚度夠導熱才會均勻 #高溫測試不含全氟辛酸PFOA 至於不沾鍋最怕的鐵鏟、帶殼食材,現在都不用怕,全部一起來翻炒!
共欲善其事必先利其器,擁有好鍋讓做菜更輕鬆!乖乖待在家,防疫做好做滿,希望28號就能解除,還給媽媽自由的空氣😂
巧婦都要來一咖➡ https://lihi1.com/PbthW
-
❤ 最熱門團購好物不錯過 ❤
✦ 首次下載 App拿 $100☛ https://lihi1.com/1kKvH/ml
✦ 加入 VIP社團.享獨家優惠☛ https://lihi1.com/kxYdj/ml
💚綁中信LINE Pay卡享5%回饋➡ https://lihi1.com/WK9qF/ml
完美煮義廚具 在 Weartoeatiff Youtube 的最讚貼文
-----
行程介紹
‣住宿
推薦指數 3.5/5
https://www.airbnb.com.tw/rooms/20716589
這次住的是選在弘大的鬧區
我覺得除了地點非常方便跟室內蠻大以外其他沒上次好
整體屋況較為老舊(地板有點凹凸應該是重新裝潢)
然後附的東西像是廚具或毛巾類也都不是新的
更神奇的是其中睡覺的房間燈泡還一天壞一顆
但如果用價錢來看是真的cp值算高了
我們四個人等於一個人一晚大概台幣五百很便宜
若是要省一點跟想住在交通方便的區域的話再選這家!
我們也是比較晚訂所以當時選擇有限~
詳細行程
-DAY ONE (下飛機隔天)
‣孔陵一隻雞 推薦指數 8/10
我們上次吃陳玉華這次吃孔陵
討論之後我們四個都比較喜歡孔陵
其實味道真的不會差很多90%都一樣
只是孔陵的味道算是重一點點
不過不知道為何當時孔陵人沒有很多
店是比陳玉華舊一些但其他服務部分也都很好!
‣明洞cat cafe 推薦指數 7/10
這間貓咪咖啡廳的貓真的是多到嚇人
大概有三十幾隻而且什麼品種都有!
貓都很親人不怕生也很可愛
只是店比較小一點動線沒有很好
加上有很多小孩子在追貓有點小混亂
對貓過敏的人不建議去像我朋友們就有點不舒服
但我是很開心因為好多可愛的貓咪!
低消是要點一杯飲料不會很雷還算不錯
‣A&ND coffee lab
推薦指數 8/10
這間咖啡廳在梨泰院的深處有點難找
設計很工業風還有好幾層樓
奶茶非!常!好!喝!!!
甜點也超有水準的
但拍照就沒有其他網美店來的那~麼好拍
如果真的要找餐點佳的下午茶我很推!
‣田舍之食卓
推薦指數 7/10
這間很適合來體驗傳統韓國菜
店超級小大概只有四桌
小菜有快要30道七成都是好吃的
還會附一碗飯跟大醬湯
但最好吃的是泡菜煎餅一定要點!!
是我們一致覺得在韓國吃到最原味好吃的煎餅
‣橋村炸雞
推薦指數 10/10
橋村相信不用我多贅述了
喜歡吃炸雞皮的人尤其一定要吃
他的皮是像餅乾一樣又入味又脆又厚
整體也不會覺得很油膩
吃過一次蜂蜜口味保證讓你難忘!
-DAY TWO
‣土俗村蔘雞湯
推薦指數9/10
這間如果來景福宮拍韓服必吃
一鍋裡面有一整隻雞(小的)極嫩
湯非常濃郁又養生
泡菜也是很好吃加進湯裡更棒
蔘雞湯第一名絕對當之無愧!
‣通仁市場
推薦指數6/10
這個銅錢換吃的體驗算是好玩大於好吃
可能是因為真的比較便宜
加上太多家都有一樣的東西不知道哪家好
所以整體吃的品質比較普通
差不多就是路邊攤年糕店的那種等級~
‣小赤豆
推薦指數 9/10
這間紅豆控絕對要去!
雖然我們沒點熱的紅豆湯跟粥但我相信一定好吃
他的紅豆完全不會很甜膩反而很清爽
但最銷魂的是年糕絕對要多加點
他的年糕是上面灑了一點黃豆粉很Q很彈牙
配上冰跟抹茶還有紅豆真的是完美組合!
‣摩西年糕鍋
推薦指數 9/10
這間是知名的年糕鍋連鎖店
實在是很佛心的價錢一人大概才一兩百吧
但年糕也是真心好吃Q彈而不硬也入味
要注意第一次就要把想點的點完
因為有很多東西不能加點或是會賣完
像我們想加點泡麵後來就失敗了
整體也不會太辣算很溫和但味道又夠濃郁!
‣首爾夜店NB2
推薦指數 6/10
這間夜店算很大但也蠻擠
要小心隨身物品不要像我錢被偷
音樂大部分都是嘻哈所以我不是很愛
加上裡面的男生也很愛毛手毛腳
女生一起去的話要互相照應哦!
(顏值普通大部分都是比較屁的小孩哈哈)
-DAY THREE
‣ISAAC
推薦指數7/10
其實台灣早餐店真的就很好吃了
ISAAC對我來說就沒到特別驚艷
只是說奶油味很香很濃
料給的也算豐富JUICY!
如果是早上要吃快一點的早餐很適合~
‣新沙洞
推薦指數 10/10
真的非常喜歡新沙洞的氛圍
有點像是在信義區東區的感覺
店家大部分規模也都很大
知名的gentle monster也在這裡
很好逛很好拍也有一些可愛的咖啡廳!
‣ Osulloc tea house
推薦指數 8/10
這間是之前很紅的抹茶醬的牌子
新沙洞的分店非常大坐起來很舒適
半戶外的用餐環境很討喜
餐點部分抹茶剉冰很特別的是中間是cream
所以吃到最後整碗很像濃郁的抹茶拿鐵
另外焙茶冰淇淋也非常好吃又香茶味極濃!
千層蛋糕很雷不要點又甜又膩又其實不是千層
逛累了來這邊坐坐點個抹茶吃吃很可以~
‣金北順大鍋家
推薦指數 10/10
我人生吃過最好吃的泡菜鍋獻給它
真的是又酸又辣的剛好每一口都是泡菜精華
我的豬肉泡菜鍋的豬肉(煮很久那種)也嫩到不可思議
愛吃鮪魚的他有金槍魚泡菜鍋也很道地
另外蒸蛋也超!厲害裡面有海鮮還有魚卵高湯超鮮甜
蒸蛋很大一個四個人分還吃不完但真的必吃!
‣BHC炸雞
推薦指數10/10
這間炸雞跟橋村不相上下
我們是點香蒜蜂蜜口味
他的肉汁鎖得非常好幾乎是會噴汁
肉的量也比橋村的比例多
但另外隱藏版的其實是cajun薯條
其實就是一種香料粉但是真的炸得很完美
炸雞還沒上桌薯條就幾乎要消失了
總之我是建議來超過兩天的話就一定要
橋村跟bhc都吃吃看我覺得都很棒!
‣madholic 夜店
推薦指數 8/10
這間夜店真的很適合一大群女生去
幾乎是完全不會被男生騷擾
而且整個氛圍很chill大家都很歡樂
場地沒有很大但也是有舞池
顏值也真的不錯高連bartender都蠻帥哈哈
如果下次再去韓國我會想再去!
-DAY FOUR
‣musso 韓式烤牛吃到飽
推薦指數 8/10
這間一個人是18900韓元還24小時營業
一開始會給你四種肉類
這時候一定要選出最好吃的那塊
(其實就是最大的那片蠻好認)
然後就一直加點那種肉
吃到最後其實真的很划算
等於一個人吃了3,4塊牛排ㄧ樣
其他肉類很普通要點對才划算哦!
‣CARIN 弘大店
推薦指數 9/10
這間咖啡廳真的是美到翻天
而且不會因為超漂亮價位就很驚人
即使是眼鏡店但甜點也是挺有水準的
環境超級寬敞舒適可以待一下午
跟好姐妹去一定要朝聖一下!
‣元堂脊骨土豆鍋
推薦指數 7/10
這間馬鈴薯排骨湯位置比較隱密
我覺得其實湯我吃不出太大差異
個人覺得跟上次連鎖的味道沒有差太多
只是其他餐點像是韓式拌飯就比較普
但是這間店老闆超可愛又很暖
如果在弘大逛累要吃點熱的可以來這!
‣弘大秀練歌房
推薦指數 8/10
這間練歌房的房間超美設備又很新
但是是半透的外面的人可以看到你們哈哈
有的歌蠻多的只是mv會放錯
另外連水也是要加錢點所以有點麻煩
單純唱歌還蠻便宜但如果要點心飲料就要多貼點錢了!
-DAY FIVE
‣豬腳小姐
推薦指數 10/10
我是從來不愛吃豬腳的人
這間豬腳真的超級好吃
肉有點像控肉一樣肉的比例佔8成
剩下是已經跟肉融合的皮跟膠質
整體超入味又軟嫩化開在嘴裡
附的麻辣湯麵味道也不錯
總之有在弘大的話一定要去吃吃看
跟台灣豬腳完完全全不一樣
我們是點蒜味的真的很很很蒜哈哈哈!
-
⇢ FAQ
‣ 我使用的相機: panasonic GF9
‣ 我使用的影片剪輯軟體: final cut pro
‣ 我的膚質: 混合肌兩頰偏乾
⇢ 來關注更多的我吧!
‣ IG weartoeatiff
‣ FB weartoeatiff
‣ BUSINESS INQUIRIES⇢tiffchen617@gmail.com
