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【#街角巧現】 日復日走過的街道，年復年居住的社區，是熟悉還是陌生﹖日本城市觀察學說「考現學」以記錄人的行為了解城市轉變及文化流向，反映當下生活。

香港社區處處充滿趣味盎然的街頭活動，大館邀請研究團隊擔任街道觀察員，遊走於中上環一帶的大街小巷、斜坡、樓梯、休憩公園，以考現研究法深入觀察城市面貌，發掘隱藏在社區中的小故事，並邀請了7位本地藝術家以新作應和這些發現。若你喜歡這個城市的人情風光，「街角巧現」為你記下了平凡社區中的不平凡故事。
全文：https://bit.ly/3zmco24

「街角巧現」
日期：2021年7月30日至10月3日
時間：早上11時至晚上8時
地點：大館01座複式展室、檢閱廣場、E倉低層
節目詳情：https://bit.ly/3EF158T

（資料由客戶提供）

#大館 #考現學 #中環 #上環 #社區故事 #古蹟及藝術館 #大館歷史文物 #文化遺產 #香港歷史 #街角巧現 #TaiKwun #Central #Modernologio #SheungWan #neighbourhood
#CentreforHeritageandArts #TaiKwunHeritage #UNESCO #Culturalheritage #hongkonghistory

【#念念不忘 #投稿】下星期主題為「#小城大事」，歡迎讀者分享4張或以上相片，輔以簡短文字。Inbox來稿請註明題目、撰文與攝影，6月13日截稿。獲採用投稿將於禮拜一或三，在明周文化社交平台發佈。
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【光．影】水上活動，海灘，名勝，這都是大家想來赤柱的原因。

遊客眼中的世外桃源，我卻覺得是平凡社區。在此居住20多年，山明水秀亦變得平凡。

若果從居住環境也可以拍攝出自己滿意的照片，你取景的技巧也會有所進步。自從研究黑白光影的題材，對於觀察人和事有另一番體會。

光令平凡顯得出眾，
影令黑暗變得神秘。

不需色彩奪目，宏偉景觀。
只需黑白灰，光影構造線條，就能夠將眼前世界穿越另一國度。

希望透過我的照片令其他人察覺每個地方的另一種風貌，也發掘每個地方的光影趣味。

撰文．攝影：Mih Koh GN

#黑白 #光影 #赤柱 #散步 #日常 #日常生活 #社區 #平凡 #觀察 #線條 #神秘 #趣味 #我愛香港 #香港攝影 #香港風景 #風景攝影 #我就是我

【對於未來，你只是不夠堅定】

三十二歲打工度假回來後，
自知沒有什麼特殊專才，也沒有過人背景，
即使不甘心，還是決定吃回頭草，跟前公司問是否有職缺？

說真的，二十幾歲的我還蠻血氣方剛，
認為你從某間公司離職，就不該回去那間爛公司，
都是別人的問題，不會是我的問題。

三十幾歲的我，比較認清現實，
公司爛絕對是事實，不過我可能也可能好不到哪裡去，
若非現在實力不足，荷包不足，能力不足，
為何還要屈就這間小公司呢？
我反思了這一點，反而更融入過去舊有的工作，
表現比過去還要亮眼，畢竟過了某個年紀，
腰能伸，也能彎，扯起謊來不疾不徐，
裝模作樣完全不害臊，就當職場如戰場，
穿上戰盔就是上陣殺敵，為了生存我只能往前，
只是夜深人靜時，我也明白
工作上做任何的努力都不是為了自己，
就是為了別人的眼光而已，
為了我家人，讓他們覺得我不是無業遊民，
為了我同事，讓她們覺得我站在他們這邊，
為了我短暫的夢想，能有錢能出門去旅行，
所以回來工作三年多，
不是沒有怨言，不是沒有想換工作，不是沒有想逃離，
只是清楚「我還沒有格！！！」

過去總有人羨慕我的生活，
想知道我怎麼賺錢，錢從哪裡來，怎麼去旅行，
卻不知道我也是當個平凡社畜十幾年，
一點一滴存夢想的積蓄。

許多人想離職去做夢，但我也想問
「你的能力，能不能配上你的野心？」

我上班的三年多，靠著下班時間，
出了三本書，寫了數千篇文章，辦了無數講座，
我不是沒有努力，才走到這一步，
不過努力之外，明白很多時候要靠運氣，
因為比我努力的人太多了，但他們最後也撐不下去。

離職之前，問一下自己，
你是為了生存，還是為了生活？

如果公司真的很爛，換掉真的沒差，畢竟還有下一份工作，
人窮極一生都在當社會的螺絲釘，
只是你對未來，是不是夠堅定，
吃的了苦，耐的了不安，做的了決定，
能往自己嚮往的地方走，
再好的公司、再壞的公司，都也只是驛站而已，
再好的同事，再壞的主管，也都只是過客而已。

✈ 以色列 死海
-
昨天粉專掉了2000多人，我也沒再怕，好嗎！

大島啓介さん、
ご推薦✨✨✨✨✨✨

✨予祝の本ご紹介✨

ひすいこうたろうさんの
前祝いの法則



◆「お花見」は未来を先に祝ってしまう日本の「引き寄せ」の法則


未来の姿を先に喜び、祝ってしまうことで
現実を引き寄せることを「予祝(よしゅく)」と言います。


平凡社の『世界大百科事典』には、次のように説明されています。

「豊作や多産を祈って、一年間の農作業や秋の豊作を模擬実演する呪術行事。
農耕儀礼の一つとして〈予祝行事〉が行われることが多い。
あらかじめ期待する結果を模擬的に表現すると、そのとおりの結果が得られるという
俗信にもとづいて行われる。
小正月に集中的に行われ,農耕開始の儀礼ともなっている。
一種の占いを伴うこともある。
庭田植(にわたうえ)、繭玉(まゆだま)、粟穂稗穂(あわほひえぼ)、
鳥追、成木(なりき)責めなど地方色豊かなものが多い」

つまり、お花見とは秋の豊作を先に祝って、
みなで祝杯をあげる、「予祝」という引き寄せの儀式だったのです。

日本人は、この予祝の効果を忘れてしまっています。



しかし、これに気づいた人は、奇跡と呼べるような引き寄せをしているのです。

・31年間、甲子園出場を果たせなかった監督が「予祝ビデオ」で、
甲子園出場を先に祝ってしまったら、本当に甲子園出場を果たした。
・あるK-1選手が、格闘王者に勝利した喜びを予祝して、
ケガにより別の選手の対戦カードを引き寄せ、1RでKO勝利をしてしまった。

・ある小学校で、それまでの最高が652回だった大縄跳びの記録を生徒全員で予祝して、
最高記録700回を達成してしまった。

・つぶれる寸前に追い込まれた居酒屋が、スタッフ全員で成功した姿を予祝インタビューという形で行い、
その直後から行列店になってしまった。

そのほか、予祝をしてその通りに現実を引き寄せた事例がたくさんあります。


◆願いを叶える最大のコツは〇〇ことである。
予祝とは、22世紀に合った
「未来をつくる、あたらしい夢の叶え方」です。
なぜ、前祝いをするだけで夢が叶ってしまうのか?

それは「未来」を変えるには、
「いまの心の状態」を変えること、それが予祝の本質だからです。

もしいまの心の状態が、ワクワクせず、喜びに浸ることができていなければ、
未来にワクワクすることや喜べることはやってきません。
つまり、「心」×「行動」=「あなたの未来」なのです。

この本では、予祝というかたちで「いまの心の状態」をオンにし、
それを行動に結びつける方法を解説していきます。
たとえば、困ったときにも前祝し、
問題解決の場面でも予祝をするだけで乗り越えることもできるようになります。
さらに、常に心が喜んだ状態にする習慣を作り上げる方法にも触れていきます。

また、各章ごとに、予祝のワークもふんだんに取り入れていて、
先に未来の姿を喜びながら取り組むことができるようになっています。

・最高の未来を予祝する【未来日記】
・今年1年を予祝してしまう【1年予祝】
・ピンチをチャンスに変える【予祝マンダラシート】
・いま直面する問題を予祝する【未来レター】
・予祝を習慣にしてしまう【3行予祝日記】

など、楽しく、面白がってやれるワークです。
夢を引き寄せる人、奇跡が起きる人が実際に行っているものばかりです。

そう、予祝とは、日本人がやっていた
カンタンで、不思議な法則=「文化」なのです。

■JAPANシンデレラアカデミー
詳細

https://smart.reservestock.jp/event_form/index/425688


■石津香織
オープンチャットLINE


オープンチャット「JAPANシンデレラアカデミー」
https://line.me/ti/g2/ITlGIdhvJcfKhzAQyodWGA?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default




■石津香織　プロフィール

9年間の幼稚園教諭を経て、同志社大学で心理学を学ぶ。
その後 USA スプリングヒルカレッジに留学、心理学を専攻し帰国。

通訳秘書をしながら、スリランカ大統領や、大統領夫人など、世界のVIPな方々と出会い、世界的な見識を高める 。

三度の癌と200億の負債を抱え、鬱状態になり、引きこもり生活を1年過ごした後、 ライフコーチングに出会い、使命に目覚めると奇跡的に癌が消滅。

57才で、ミセスコンテストにチャレンジ！
人生が激変する経験をする。自分の経験をもとに、どんな状況からでも、どんな歳からでも、人生は自分の思い通りになると言うことを伝える、シンデレラスクールを開校。

自分で人生を変えていく！女性はいつからでも輝ける！
そんな想いをYou Tubeで発信しています♥️

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※情報の正確性について
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引用

しんかわな - 投稿者が撮影, CC 表示 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=4642084による 　名古屋飛行場

Kentaro IEMOTO from Tokyo, Japan - ANA B747-400D(JA8960), CC 表示-継承 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=31892710による　飛行場全体

アラツク - 投稿者自身による作品, CC 表示-継承 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=26315485による　名古屋空港

不明 - 朝日新聞社「新日本大観附満州国 レンズを透して見たニッポンのガイドブック」より。, パブリック・ドメイン, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=18040374による　　木津川飛行場

CC 表示-継承 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=592379　 大阪空港

パブリック・ドメイン, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1076421　　DC2 海外

JKT-c - 投稿者自身による作品, CC 表示 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=15392483による　　福岡航空

魯班 - 投稿者自身による作品, CC 表示-継承 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=62426816による　

GFDL, https://ja.wikipedia.org/w/index.php?curid=195827　大連空港

Pyzhou - 投稿者自身による作品, CC 表示-継承 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=18038889による　 羽田空港

https://blog.goo.ne.jp/hokuto5819/e/467d51dccac6e5069bcf2ec49243b503　　気まぐれ散歩さんのURL

不明 - 『75年のあゆみ』(阪急電鉄、1982年10月)P52, パブリック・ドメイン, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=16956237による　特急つばめ号


内閣鐵道局 - 日本国有鉄道百年写真史, パブリック・ドメイン, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=6893943による　名古屋駅

臼井秀三郎 - 平凡社「ケンブリッジ大学秘蔵明治古写真」より。, パブリック・ドメイン, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=6059825による　大阪駅

http://www.kinouya.com - old postcard, CC 表示-継承 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=9485841による　芝公園

Ranokamon - 投稿者自身による作品, CC 表示-継承 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=36935503による　梅田駅

Lombroso - 投稿者自身による作品, CC 表示-継承 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=81933412による　新橋駅

Wpcpey - 投稿者自身による作品, CC 表示 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=88763925による　東京駅

Black - Self-taken/本人により撮影, パブリック・ドメイン, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3891735による　航空券

不明 - 毎日新聞社「昭和史 第9巻」より。, パブリック・ドメイン, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=15070598による　CA

Charliethebishop - 投稿者自身による作品, CC 表示-継承 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=17515710による　長春

Squash-0601 - I took, パブリック・ドメイン, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=10033570による　徳島飛行場

Jyo81 (ja:User) - 投稿者自身による作品, CC 表示 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=13486633による　松山空港

不明 - collection of David Levine, パブリック・ドメイン, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3673308による　

Hisi21 - 投稿者自身による作品, CC 表示-継承 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=49006365による　

あばさー - 投稿者自身による作品, パブリック・ドメイン, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=11589879による　サイパン国際空港

あばさー - 投稿者自身による作品, パブリック・ドメイン, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=12775350による　 パラオ

不明 - from en:Image:KawanishiH6K.jpguploader en:user:Rlandmann, 768×512 resolution version from fliiby.com, パブリック・ドメイン, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=90222による　97式飛行艇

KCS - 投稿者自身による作品, CC 表示-継承 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=38701671による　 台北

コンピュータが読み取れる情報は提供されていませんが、Earthengineだと推定されます（著作権の主張に基づく） - コンピュータが読み取れる情報は提供されていませんが、投稿者自身による作品だと推定されます（著作権の主張に基づく）, CC 表示 2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=820970による　 広東空港

英語版ウィキペディアのL74123さん - en.wikipedia からコモンズに移動されました。, パブリック・ドメイン, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2686786による　ハノイ

ztij0 - https://www.flickr.com/photos/ztij0/2088470301/sizes/l/, CC 表示-継承 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=4228565による　　バンコク

不明 - 毎日新聞社「昭和史第6巻 満州事変」より。, パブリック・ドメイン, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3640076による　満州国

本集主題：「來自日本NHK 打造健康身體的食材大全」介紹
　　　　　　　
訪問推薦人： 何默真 （Margery Ho）

內容簡介：
最具公信力的日本放送協會，《NHK今日料理》月刊60週年紀念大作，
完整收錄超過1000種食材＆營養素情報！知識滿載，健康滿點！
　　　
　　★ 日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊。
　　★ 全彩印刷、條目清晰、快速易查，現代家庭必備的食材百科！
　　★ 從蔬菜、水果、穀物．豆類、肉．蛋．乳製品、海鮮……無所不包。
　　★ 完整介紹食材選購、保存法、營養素等，讀完不禁驚呼：「原來如此！」
　　★ 超值附錄食材產季、烹調搭配法、對症功效、保健專欄，一冊就讀懂！
　　　
　　一日三餐是日常所需，但在繁忙的現代生活中，
　　每次外食前，你是否留意過，店家究竟使用了何種食材？
　　偶爾自己煮，除了比量、比價、比新鮮之外，你還能如何選購？
　　　
　　購買生鮮蔬果，你可曾好奇高麗菜、番茄等，究竟對身體有什麼好處？
　　上館子吃牛排，沙朗、菲力、肋眼是指哪些部位？何以價差會這麼大？
　　晚餐想吃魚，但你分得出青背魚、紅肉魚、白肉魚的差別嗎？
　　想降低精緻澱粉攝取，主食中的大麥與白米比例怎樣搭配最健康？
　　　
　　本書由全日本最具公信力的NHK出版策畫，
　　更是《NHK今日料理》月刊創刊60週年紀念大作；
　　聯合知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者等權威，
　　以深入淺出的筆法，告訴你每天吃下肚的食物，究竟藏有什麼祕密？
　　以及各類食材該怎麼選購、烹煮、保存，才能吃得美味又健康？
　　　
　　自古有云：「醫食同源」，意即食物本身就擁有改變身體的能力，
　　人吃下了什麼，就會逐步決定身體的樣貌。
　　想要延命養壽，除了培養良好的生活型態，日常飲食更是重要關鍵，
　　只要掌握基礎知識，任何人都能攝取均衡的營養、打造健康的身體。
　　　
　　下列這些關於生活中常見食材的大哉問，你能清楚回答嗎？
　　　
　　▍番茄也能當藥材？而且風味越酸，藥效越好？為什麼？
　　▍被公認為美容聖品的小黃瓜，熟食的功效竟比生吃還強？
　　▍毛豆竟有類似女性賀爾蒙的激素，可回春、抗氧化、預防骨質疏鬆？
　　▍奇異果有助肉類消化，但怎麼吃最營養？答案令人大呼意外！
　　▍西瓜籽竟然有助降低膽固醇？東南亞地區還會特地煎來吃？
　　▍牡丹、楓葉、櫻花……竟是日料點餐時的肉類暗語？
　　▍雞肉好吃與否竟有方程式可循？最大關鍵在於飼養期？
　　▍為何「熟成牛肉」比一般牛肉還好吃？兩者原來差在這裡！
　　▍鮪魚罐頭裡竟然沒有鮪魚？那……裡頭裝的是什麼？
　　▍常用於火鍋湯頭的昆布，為何會被日本人當成訂婚賀禮？
　　▍埃及豔后的養顏絕招竟是芝麻？除了內服還能外用？
　　▍風行日本的萬用鹽麴，在家就能輕鬆做，原料200g，夠你用兩週！
　　　
　　全書收錄1000種以上的食材與營養情報，全彩印刷、條目清晰、快速易查。
　　除了基礎的營養解析，更加贈食材產季、烹調搭配法、保健功效專欄，
　　就連現代人最容易形成的疾病、相關食療建議，書中亦有詳盡解說，
　　透過飲食改善生活、打造健康身體，就讀這一本！
　　　
　　日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊！
　　一次讀懂各類食材的營養與療效，現代家庭必備的食材百科決定版！
　　　
作者介紹：
監修者簡介
池上文雄
　　藥學博士、藥劑師、千葉大學榮譽教授、高級院士、特任研究員、昭和大學藥學院客座教授。千葉大學大學院（研究所）藥學研究科修士（碩士）課程修畢。於東京大學取得藥學博士學位。專長為藥用植物、生藥學或漢方醫藥學。以藥學融合農學為目標，致力於健康科學研究。著有《餐桌上的藥效事典》、《圖解 山珍海味 藥效與藥膳事典》（以上均由農文協［日本最大農業圖書出版社］出版）。
　　　　
加藤光敏
　　醫學博士、加藤內科診所（東京葛飾區）院長。畢業於東京慈惠會醫科大學、大學院課程修畢。曾留學加拿大渥太華大學。為東京糖尿病協會副會長、日本糖尿病學會認定專門醫師、指導醫師、日本循環器官學會認定專門醫師等。專長為糖尿病、高血壓、脂質異常等生活習慣病、糖尿病藥物療法。
　　　　
河野　博
　　東京海洋大學教授、農學博士。畢業於東京水產大學水產學院。東京大學大學院農學系研究科博士課程修畢。為日本魚類學會、日本水產學會等會員。透過在東南亞的7年研究經驗，以淺顯易懂的方式推廣魚類學的有趣之處。20多年來，持續致力於東京灣的魚類研究。研究主題有稚魚型態、生態學、魚類相（生活在一個區域的魚類）等。參與編著或監修的作品有《東南亞市場圖鑑（魚貝篇）》（弘文堂）、《東京灣 魚類自然誌》、《東京灣的魚類》（平凡社）、《江戶前（東京灣）的環境學──海洋的享樂．思索．互學12章》（東京大學出版會）、《鮪魚的大規模研究 從生態的不可思議性到飲食文化》（PHP研究所）等。
　　　　
三浦理代
　　日本女子營養大學榮譽教授、農學博士、營養管理師。畢業於女子營養大學營養學院。於東京大學取得農學博士學位。因致力食材、食品研究，2009年由厚生勞動大臣表揚為營養關係有功人士。著有《有益身體健康 食材搭配的處方箋》（寶島社）、《標準食品學》（ik-publishing）等多本著作。
　　　　
山本謙治
　　農畜產物流通路顧問、農政與飲食記者。畢業於慶應字塾大學環境情報學院、大學院政策．媒體研究科修士課程修畢。致力於農業．畜產相關商品的開發或市場營運，並採用日本全國的優良食材舉辦活動，推廣各地的鄉土料理或特產。著有《炎的牛肉教室》（講談社現代新書）、《激安食品的陷阱》（KADOKAWA角川學藝出版）、《日本的「食」過於便宜》（講談社+α新書）等多本著作。
　　　
　　　　　　　　
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