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😳 長期爆滿! 高級炭燒烤肉!
🇰🇷 餐廳: #柞木炭家 #thecharcoalroomhk
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🍽菜式介紹:
❝ 柞木炭家Premium Set $698/2人 ❞ 4/5
❝ 和牛三文治 $318 ❞4/5
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📍餐廳地址:
#旺角 T.O.P This is Our Place 5樓501號舖
#銅鑼灣 金百利廣場3樓301室
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🔻菜式分類: #foodieyanyan韓國菜
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🔻地區分類:
#foodieyanyanmongkok
#foodieyanyancwb
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🔴Yanyan食評:

柞木炭家The Charcoal Room & 柞木炭家The Charcoal Room🔸，是全港首家以柞木炭做原料的高級韓式燒烤餐廳。採用炭燒方式烹調，比一般的鐵板燒，更能鎖住食材的原汁原味。

特別的煮食方法，令餐廳長期爆滿呀😳。雖然已經開業很久，但依然深受客人歡迎。當天光顧，早已全院滿座👀，不接受沒提前預約的客人，人氣旺盛唷!

店內裝潢走摩登韓舍路線，以灰啡色為主調，再配上船木材料，盡顯高級燒烤店的感覺哦🔥。餐廳提供上等的韓牛和和牛，有單點和套餐可以選擇。

和牛三文治 ◢

賣相超吸引的和牛三文治🥪，肉質相當軟腍，可惜呈上時不夠熱，熱一點會更好呀。

柞木炭家Premium Set ◢

Premium Set🌟包括: 擔擔味噌茄子、紅蝦配大墨魚、是日雪下覓灸四款(名品小排、和牛牛胸腹肉、和牛牛板腱肉、韓牛牛肩肉)、慶州五花肉、海鮮豆腐湯 和 時日甜品。

五款前菜🌶，色彩鮮艷，可以仼點仼食。當中我最愛吃泡菜，嗆辣惹味。

擔擔味噌茄子🍆。軟腍的茄子配上濃香擔擔醬，味道超好呀!

紅蝦配大墨魚🦑。墨魚非常新鮮，彈牙美味，質素甚佳。

雪下覓灸🥩四款(名品小排、和牛牛胸腹肉、和牛牛板腱肉、韓牛牛肩肉)。頂級牛肉，脂肪含量高，肉質軟腍鮮嫩。我們最愛吃名品小排，肉香濃郁，好好吃呢~

海鮮豆腐湯😏。豆腐湯內有大量豆腐、蘿蔔、蝦和蜆肉，湯頭鮮中帶辣，把白飯加入鍋中，變成湯飯更美味。

時日甜品是蜂蜜蛋糕🍰。蛋糕更吱上蜂蜜，更加濕潤香甜。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan柞木炭家
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食盡旺角 - 柞木炭網燒韓牛 原汁原味牛脂豐富
詳情: https://blog.ulifestyle.com.hk/…/k…/2019/01/thecharcoalroom/

就黎到新年，要慶祝終於又過一年最好就係食番餐滿足又自己鍾意既野食就最開心。柞木加上網燒，木炭可以燒得耐燒得猛更令牛肉有炭香味，可以用短時間將精華留住係韓牛入面。用上靚韓牛油脂豐富，牛味亦香濃。

店名：柞木炭家
地址：旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place 5樓501號舖
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