【#LikeJapan生活】日本最新健康拌麵革命!「武士之柚子」挑戰百變食法
即食麵=不健康?柚子味=清淡?日本最新「武士之柚子」海鹽柚子拌麵就推翻了以上固有印象,即食麵也可以健康有益,海鹽柚子也可以香濃惹味,而且吃法多變,超乎你想像!
日本製「武士之柚子」海鹽柚子拌麵最近在日本大受歡迎,更得到「柚子口味即食麵-全日本網上評價No.1」*和「全日本現今最備受矚目即食麵No.1」*的殊榮,來頭不少!它以鑽研了半世紀的製麵技術,採用100%日本北海道小麥粉及馬鈴薯製麵,不含雞蛋不油炸,比一般即食麵熱量更低,加上純天然調味料不含化學成分,包保大家吃得健康,0罪惡感~至於拌麵的靈魂——拌麵汁採用日本國內製造柚子汁,配合日本瀬戶內海鹽與椎茸香菇上湯,將清爽醒胃與香濃惹味夾雜於一身,難怪在日本樂天市場好評如潮~
「武士之柚子」海鹽柚子拌麵除了可以做出最經典的和風柚子拌麵之外,也可以做成柚子涼拌冷麵沙律、極上芝士柚子拌麵、柚子中華冷麵、和風蟹肉撈麵、野菜溫泉蛋湯麵等等,一年四季都適合享用,只有你想不出的食譜,沒有做不出的料理!我們的駐日編輯Mika之前就試煮了和風柚子拌麵(下圖中),看起來似模似樣,大家也可以去看看她的食後感喔~
全日本製「武士之柚子」現在直送香港,而且在短短3星期內已經賣出了超過1000包,反應非常熱烈,有興趣的朋友不妨試試喔~
「武士之柚子」官方網頁 : https://bushinofood.com/
日本直送購買網址(6包裝):https://bushinofood.com/products/bushinoyuzu6
日本直送購買網址(24包裝):https://bushinofood.com/products/bushinoyuzu24
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調查方法:網上調查
調查概要:2021年8月網站形象調査
調查提供:日本トレンドリサーチ(Japan Trend Research)
#bushinofood #柚子海鹽拌麵 #日本直送 #柚子海鹽 #無化學添加 #包運費送上門 #低卡路里 #即食麵 #日本 #非油炸
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅夕方食堂,也在其Youtube影片中提到,今回はこれから美味しい季節を迎える椎茸を使った3品です! 立派な椎茸が安く手に入ったので色々作りましたw 全部簡単なんで是非お試しください! Instagramはこちら https://www.instagram.com/yugata_syokudo/ Twitterはこちら https://t...
「椎茸料理」的推薦目錄:
- 關於椎茸料理 在 喜愛日本 Like Japan Facebook 的最佳貼文
- 關於椎茸料理 在 Facebook 的精選貼文
- 關於椎茸料理 在 Foodcafealcholic_hk Facebook 的精選貼文
- 關於椎茸料理 在 夕方食堂 Youtube 的精選貼文
- 關於椎茸料理 在 料理人 設楽の料理道場 Youtube 的最佳解答
- 關於椎茸料理 在 料理研究家リュウジのバズレシピ Youtube 的最佳貼文
- 關於椎茸料理 在 香菇王‧第一名店- 【快速料理教學】 日式什錦椎茸炊飯🍴 只要 ... 的評價
- 關於椎茸料理 在 快速料理教學- 香菇王‧第一名店 的評價
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椎茸料理 在 Facebook 的精選貼文
【鹽麴蛤蠣雞湯】鹽麴達人 + 乳酸菌泡菜粉
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媽媽問到底鹽麴罐裝的跟鹽麴粉哪個適合炒菜?啊唷.....其實兩個都可以啦! 在莎老師的料理觀裡什麼都沒有絕對阿~
我們從成份來看一看:
鹽麴(素)的成分是: 米麴/鹽/水
鹽麴粉(葷)的成分: 除了乾燥的鹽麴粉末之外, 還加了昆布, 鰹魚, 椎茸, 鯖魚...等, 所以它是已經有調味的了, 我最愛拿來當湯底使用. 凡是丸子湯, 蘿蔔湯, 雞湯, 排骨湯, 百菇湯....反正任何湯底都百搭! 非常鮮美好喝!
所以鹽麴粉結合這麼多精華, 要炒菜要煮湯是不是都很萬用?!
好喝的鹽麴湯底:
1) 水適量, 加入一包鹽麴粉, 煮滾成為湯底
2) 就完成了! 不需要另外再調味! 鹹味鮮味都有了
鹽麴湯底煮蛤蠣雞湯:
1) 蛤蠣與薑片先下鍋煮到"開殼"之後, 把蛤蠣撈出來
2) 加入鹽麴粉 & 川燙過的雞腿 & 白蘿蔔煮熟
3) 起鍋前加點枸杞酒提味, 再把蛤蠣回鍋, 就完成啦!
椎茸料理 在 Foodcafealcholic_hk Facebook 的精選貼文
⛩維港景和風串燒居酒屋🔥
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依間可以邊食串燒邊欣賞到維港夜景,以日本鳥居隧道為概念嘅爐端燒居酒屋🏮 經過用上神舍紅色設計嘅門面同走廊,有種立刻一秒返左日本嘅感覺,啱哂打卡🇯🇵 近門口位置為bar枱area,同時可以欣賞到師傅即燒串燒。入面嘅用餐位置以白色拼木色為主調,帶出和風雅致而舒適嘅感覺,仲可以飽覽到海景,夠哂有feel🌊
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<串燒>
雞心 ($38)
雞尾 ($38)
雞膝軟骨 ($38)
免治雞肉串 ($48)
採用左福岡博多華味鳥,而單單係雞嘅串烤都有十款選擇~ 雞心燒得香口有彈性,雞尾爽口油脂感豐富🐓 最愛佢哋嘅免治雞肉串,加入左雞軟骨加添爽脆嘅口感,沾上蛋汁格外惹味!
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福岡豚肉草莓野菜卷 ($58)
福岡豚肉芫茜野菜卷 ($48)
福岡流行嘅串燒料理,用上五花腩包住唔同嘅食材,最受歡迎嘅應該係士多啤梨配豚肉~ 酸酸甜甜嘅士多啤梨可以一減五花腩原有嘅油膩感,沾埋煉奶添加一份甜味,帶出整個味道🍓 芫茜野菜卷燒過特別香脆爽口,亦可以令成件事light d
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<燒物- 海鮮>
白燒活鰻 ($98)
九州槍魷魚燒($168)
鰻魚肉質嫩滑結實,保留到肉汁,而且外皮燒得焦香脆口🐟
魷魚燒必點!原條魷魚呈上,入口爽韌,鮮味十足~ 塗上燒汁再燒香,魷魚鬚特別夠味!🦑
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天婦羅盛盒 ($238) 包含 海老、帶子、椎茸、蕃薯、露荀、南瓜。要贊炸衣薄而酥脆,一啲都唔會硬身🍤 蝦肉爽彈,帶子夠鮮,外層嘅炸衣更提升左整體口感~ 蕃薯同南瓜原有嘅綿密口味配合,雙重口感,特別上癮
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Smoky Angel ($88) 加入左日本燒酌iichiko 以及Mezcal, Bianco & Orange Biter,酒味比較出,唔會太甜
Peach Rose Lady ($68) 桃汁,加上玫瑰糖漿同薑味梳打,入口清新帶明顯果香🍑
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嚟緊八月尾,幸匠燒x日山將會合體登場,到時唔單止有皇牌壽喜燒食,連日式串燒都食到♥️ 真係令人期待
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幸匠燒 (尖沙咀)
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈4樓OTE402號舖
椎茸料理 在 夕方食堂 Youtube 的精選貼文
今回はこれから美味しい季節を迎える椎茸を使った3品です!
立派な椎茸が安く手に入ったので色々作りましたw
全部簡単なんで是非お試しください!
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妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください!↓
『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ/videos
☆椎茸味噌☆
椎茸 4個
長ねぎ 10cm
大葉 4枚
水 150㏄
みりん 大さじ1
生姜 少々
砂糖 小さじ2
味噌 50~60g
☆椎茸とブロッコリーのにんにくオイル炒め☆
椎茸 6個
ブロッコリー 適量
にんにく(大) 1片
オリーブオイル 大さじ1.5
塩 少々
ガーリックパウダー 小さじ1
醤油 小さじ1.5
青海苔 ぱぱぱ
☆椎茸のもっちり肉詰め☆
椎茸 8個
豚ひき肉 70g
ごはん 100g
砂糖 小さじ1
醤油 大さじ1
こしょう 少々
生姜 少々
いりごま ぱぱぱ
片栗粉 適量
蒸し用の水/すだち/仕上げ醤油
☆野菜焼き☆
椎茸の軸 4個分
長ねぎ 適量
ししとう 4本
油 少々
かつお節 少々
※食べる時に椎茸味噌をつけて
食べるので塩は振らなくて平気
#椎茸#肉詰め#きのこレシピ

椎茸料理 在 料理人 設楽の料理道場 Youtube 的最佳解答
このビデオは 失敗しないふっくら、焼き椎茸の作り方です。
簡単に見えるけど上手に焼けないと思っている人も多いと思います。
今回は普通に焼き椎茸とバターをのせたバター焼きの2種類を動画にしました。
焼きたての熱々を醤油をかけて召し上がれ。
椎茸を上手に焼く方法はある物を使うことです。
肉厚の椎茸を見つけたときはこれが簡単で美味くて便利です。
つまみには最高ですね。
このコツは他の野菜を素焼きにする時にも使える裏技です。
トースターや魚焼きのグリルで焼くときは必ずこれをして下さい。もちろんBBQの時も使えます。
美味しい焼き野菜を作るときはこの方法が一番です。詳しくは動画の最後に話しています。
#焼き椎茸#料理#料理人設楽
@料理人 設楽の料理道場

椎茸料理 在 料理研究家リュウジのバズレシピ Youtube 的最佳貼文
【シイマイ】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【シイマイ】
椎茸 1パック
豚挽肉 150g
玉葱 1/4個
創味シャンタン 小1/3
塩 ふたつまみほど
胡椒 適量
片栗粉 小さじ2
お酒 大さじ1
醤油 適量
練りからし 適量
※ヘタの部分は細かく刻んで
バターで炒めて醤油と黒胡椒で美味しく仕上がります!
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
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料理のおにいさんリュウジです!
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/
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○インスタ → https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
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★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
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