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【ケータリング無事に完了！】
先ほど無事に帰宅〜！
今日は、某企業様からご依頼があった
移転祝いパーティーでお出しする
ケータリングのお仕事でした。
テーブル仲間の尚ちゃんとはるみさんとの
コラボケータリング！！！
３人だからこそできるフード&食空間プロデュース！
急なレイアウト変更があったものの
臨機応変に対応して
素敵なケータリングをご提供できたかな〜
なんて思ってます💕
それにしても、やっぱり60人分って
結構な量だったわ！
男性ゲストが8割と伺っていたので
メニューもテーブルも
そのあたりを意識して作っています。
尚ちゃん、はるみさん、
今日はありがと〜&お疲れ様でした！
黙々と作業してたけど楽しかったね😆
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#tablestyling
#catering
#cooking
#ケータリング
#60名分
#フィンガーフード
#パーティーフード
#日本ホームパーティー協会
#認定エキスパート
#料理研究家
#食空間プランナー
#長坂美奈子
HERMES✨✨✨
美しすぎるショップディスプレイ✨✨✨
見とれすぎて、階段から落ちそうになりかけ、セキュリティのごっつい黒人の方と目が合ったけど、気にしなーい（笑）🤣❣️
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美しすぎて、溜息が出るくらい✨✨✨
HERMESってやっぱり憧れ✨✨✨
素敵過ぎるから、説明文要らずだよね。
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#HERMES
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#hermesbirkin
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#hermeskelly
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#素敵過ぎる空間プロデュース
@ Hermès
アルバム見てたら
私とマキマキの楽しそうな写真発見✨
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これは去年の写真。
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わちゃわちゃ何やってたんだろ？w
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懐かしい😌✨
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#diy #空間プロデュース #施工 #奈良県 #泊まり込みdiy #奈良県 #ニャンバラさんのお店 #沸騰ワードのときの #swaro109 #runten #swap
東京・銀座線浅草駅と田原町の間に位置する合羽橋道具街。「かっぱばし」と読みます。調理、厨房備品や包材などを扱う道具専門の問屋街で、約800メートルに渡るこの通りには約170店以上のお店が軒を構えます。最近は海外からの観光客で通りは賑やか。そんな風情ある通りとは一変、スタイリッシュなカフェがあります。
以前コーヒー器具を購入しに合羽橋へ行ったときにはこのお店はなく、いつの間にオープンしたの！？と思ったところ、2019年1月にオープンした新しいお店だそうです。運営母体は、防音室やホームシアターの設計から施工までを行う(株)Budscene。置いてある家具がオシャレで、空間プロデュースに長けています。
こちらのコーヒーは、長野にあるForet coffeeの珈琲焙煎士 松澤 岳久氏が監修しています。スペシャルティーコーヒーで、朝コーヒー・昼コーヒー・夜コーヒーと、その時間帯に合わせたイメージのコーヒーを飲むことができます。
このように何かをイメージしてコーヒーに例えることができるのは、コーヒーの魅力のひとつでもありますね。
私が伺った時は、フルーティ&マイルド〈中煎り〉リッチ&ビター〈深煎り〉の2種類から選べました。頭を働かせた後だったので、頭をスッキリさせたく、リッチ&ビターをいただくことに。エスプレッソをお湯で割ったアメリカーノのような粉っぽさが舌に残ったものの、メロンやきゅうりのような酸味を強く感じました。深煎りなのでコクや甘みももちろんあるのですが、酸味も共存している今までに飲んだことのない個性的な印象でした。
次回は、朝・昼・夜とイメージされたコーヒーを、伺った時間帯に合わせていただきたいです。そして、Sensing Touch of Earthを監修している長野のForet coffeeを地方で訪れたいリストにさっそく入れました！
Sensing Touch of Earth
住所：東京都台東区松が谷3-1-12 Kappa.D.C
営業時間：１０：００～１９：００
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#10秒コーヒー
CanCamナイトプール2018が7月7日（土）～9月17日（月・祝）までの期間限定オープン！昨年、2万人が来場し、大盛況だったナイトプール！ 今年も都会のど真ん中にフォトジェニックな“ゆめかわ”空間が出現します！
女性ファッション誌『CanCam』（キャンキャン）が空間プロデュースするナイトプールは、今年で3年目に突入。昨年は、来場者2万人を超え、「インスタ女子殺到」「日焼けしないプール」と、多くのメディアでも話題になりました。
swaro109ことマキマキと
IKEAのベッドを組み立てました。
後編になります。
普段は自分たちで設計した家具作り(DIY)しかしないので、
自分のポンコツ加減に驚きました。
ほぼノーカットで長くなったので
前編 中編 後編に分けてあります。
本当 私、
活舌悪くてすみませんです(´；ω；`)
≪swaro109≫
https://www.instagram.com/swaro109/
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≪Instagram≫
https://www.instagram.com/runten0207/
≪Blog≫
https://ameblo.jp/run329/
≪RoomClip≫
https://roomclip.jp/myroom/86142/
≪LIMIA≫
https://limia.jp/user/runten/
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