今天上課的年年妹妹進步超多，今天下課前，我們在草地上開心的PME，將食物撒在草裡，讓兩隻狗狗一起做嗅聞遊戲，做一個完美的Ending
不只狗狗玩的開心，不理會旁邊的刺激，主人也開心的說「以後散步可以喝咖啡吃早餐，讓狗狗們去找零食就好」
#一對一課程 #完美狗
pme課程 在 完美狗狗訓練師—小侯（台北） Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過4,930的網紅Christy Lai 黎紀君，也在其Youtube影片中提到，蛋糕店開了將近一年的時間，首先先感謝所有人的支持，讓我這個小天地能有這麼愉快充實的一年。 - 回想開店前的點滴和起步，考PME證書其實是Sugar Please的開始。一年前我為了興趣，去把翻糖證書考了回來，而從興趣發掘自己對蛋糕的熱愛，直到今天開始了這趟甜蜜的旅程。 - 這段VLOG記錄了我第二次...
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天涼，是吃肉桂捲的時候了,美式肉桂捲帶著口感的麵包體，經由咀嚼過程讓肉桂與小麥香氣在口腔、鼻腔中充份地釋放。
要吃多香濃？自己撒落肉桂粉在麵糰，再將濃醇捲裹，留下瀰漫空氣中的香料芬芳⋯
▎美式胡桃葡萄乾肉桂捲
✔️課程時間：11/12（四）9:30-13:30
✔️課程費用：2200元
✔️課程內容：
▫️機器攪拌及示範手揉麵團
▫️麵包發酵、切割、整形及烘烤技巧
▫️肉桂及產地的差異
▫️蘭姆葡萄酒漬
▫️奶油乳酪糖霜製作
✔️師資：Jenny 老師
🔘經歷：
•法國雷諾特廚藝學校 高階甜點大師課
•法國藍帶廚藝學校 甜點專修
•美國Wilton蛋糕裝飾四星認證
•英國PME糖花裝飾認證
•日本JSA烘焙協會糖霜餅乾講師認證資格
•2018桃園國際青年創意美學競賽 擠花雙層蛋糕銀牌、翻糖蛋糕裝飾銀
• 2016年美國聖地亞哥雕塑翻糖第一名
🚩社團：https://pse.is/PCQVF
🚩Tel：0928693341 李小姐
▍匯款方式
請私訊確認上課時間，即可匯款。可ATM、無摺、Line Pay付款
▍資訊
🔔地點：宜蘭縣羅東鎮復興路一段93巷8號（羅東國中有付費停車場，外縣市可接送）
🔔備註：請自備保鮮盒，可帶回成品喔！
🔔 外縣市：可搭乘交通工具火車，葛瑪蘭或首都客運，直達羅東站，再通知專人到站接送。
📍請注意：報名請line報名 （ Line@ http://nav.cx/2Xy35LC）
pme課程 在 漂鳥集 Shiori Art Facebook 的最佳解答
/Sugar Anemone 糖花 銀蓮花/
這次手術完也是沒有很安分的去進修
很謝謝Taipei Sugar Art 糖藝術工房-翻糖, 糖花, 糖霜, Wilton/PME蛋糕裝飾
Sandy老師邀請Alan Dunn 大師傳授糖花技法
以前喜歡風格化的糖花，現在我喜歡忠實呈現的糖花
完全顛覆了我對糖花的概念，感覺在這個課程獲得了新生命一樣
在班上有許多老師同學
大家做的糖花也讓我望塵莫及，深感經驗與練習的重要性
希望明年還能有機會向老師學習，這次上課真的好開心
很幸運能認識大家
pme課程 在 Christy Lai 黎紀君 Youtube 的精選貼文
蛋糕店開了將近一年的時間，首先先感謝所有人的支持，讓我這個小天地能有這麼愉快充實的一年。
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回想開店前的點滴和起步，考PME證書其實是Sugar Please的開始。一年前我為了興趣，去把翻糖證書考了回來，而從興趣發掘自己對蛋糕的熱愛，直到今天開始了這趟甜蜜的旅程。
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這段VLOG記錄了我第二次考證書的情況和感想，這是糖花課程。我個人覺得課程比第一次複雜很多，模具各樣程序，也比較有挑戰性。可是我很喜歡！也滿意作品～
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曾經不少follower會問我考證書的細節，看完影片有什麼問題可以儘管問我喔❤️
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