每組肌肉每週應該要訓練多少次?
💡最少兩次。
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在第一、二堂的文章,我介紹了Mechanical Tension是讓肌肉生長的主角,而High Training Volume就是讓肌肉有足夠Tension的手段。
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最理想的Training Volume大約是10-25組,視乎你的訓練經驗而定。
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💡如果一週訓練肌肉兩次的話,每節訓練大約需要5-12組;一週三練的話,每節訓練則為4-8組,如此類推。
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這樣安排有什麼好處?
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✅更好的復原、更優質的訓練
為了追求High Training Volume同時避免Overtraining或過份疲勞,將同一組肌肉的訓練分拆為2-5天進行,更能有效地讓神經系統、力量、賀爾蒙等因素復原,讓每一下訓練動作更「Fresh」。
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以較極端的例子說明,假設我們只以Barbell Squat作為訓練下肢的動作,而一週的下肢訓練是是20組深蹲。
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⭕️傳統Bros-split
在Leg Day,你需要在一節訓練內完成20組Squat,聽到都害怕吧?即使你有足夠的意志力完成20組Squat,你能Squat的重量一定越來越輕,下數亦可能越來越少。
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1st set: 60kg X8
2nd set: 60kg X8
3rd set: 60kg X8
4th set: 60kg X8
5th set: 55kg X8
6th set: 55kg X8
7th set: 52.5kg X8
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18th set 45kg X5
19th set 45kg X5
20th set 45kg X4
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Total Volume: 5250kg
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⭕️2-day Split
假如我們分兩天各做10組Squat,一週內同樣是做20組,但是Total Volume已經有所增加。
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1st set: 60kg X8
2nd set: 60kg X8
3rd set: 60kg X8
4th set: 60kg X8
5th set: 55kg X8
6th set: 55kg X8
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9th set: 50kg X8
10th set: 50kg X8
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Total Volume: 4440kg X2=8880kg
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⭕️5-day Split
如果分5天做的話,每節訓練只需做4組Squat,你不需要在訓練中途減重量或下數,因此你的Total Volume會更進一步。
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1st set: 60kg X8
2nd set: 60kg X8
3rd set: 60kg X8
4nd set: 60kg X8
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Total Volume: 1920kg X5=9600kg
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當然,以上是一個極端的例子,但我想告訴你的重點,是透過分拆訓練到2-5天,我們每次的訓練質素會更好,因疲勞而受傷的機會亦大大減少。
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同時,因為你每節的訓練量減少了,你只需要較短的時間就可以復原,只要透過適當的訓練設計,同一組肌肉一週操多於2次是沒有問題的。
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因此,以Mechanical Tension為前題下,我們們希望每一下的訓練中,肌肉都能發揮最大力量,形成最大的張力,使增肌的過程最大發揮。
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大量科研指出,High Training Volume (高訓練量)對肌肉增長是有絕對的影響!但需要學阿諾嗎🤯??
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上文已提出Mechanical Tension是讓肌肉生長重要的機制,而Volume就是為肌肉帶來Mechanical Tension的工具。
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✅訓練量直接影響肌肉生長
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證據顯示,Volume和肌肉生長是有Dose-response relationship (劑量反應關係):訓練量越高,肌肉生長的反應越大。
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當然,訓練量不能無限地高,當Volume過了某一水平,肌肉生長便會停止,甚至下跌。
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✅最佳訓練量: 10-25組
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以新手為例,他們每組肌肉每星期只需進行10-15組訓練,便有很好的發展。
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而中階和高階的朋友,很可能需要15-25組才能達到更好的肌肉發展。
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⚠️(給進階的朋友) MRV, MEV, MAV, MV
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如果你有興趣知道什麼Volume才適合自己,你便要知道:
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⭕️Maximum Recoverable Volume:
如果你的訓練量比MRV大的話,很有可能會引致Overtraining,因為肌肉根本不能有效的復原,因此MRV是訓練量的上限。
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⭕️Minimum Effective Volume:
訓練量比MEV低的話,肌肉沒有足夠刺激,很可能停止生長,所以MEV是訓練量的下限
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⭕️Maximum Adaptive Volume 最有效的訓練量
MAV是MRV和MEV中間的Sweet Spot,既可以避免Overtrain和過份疲勞,亦有足夠的訓練引致肌肉生長。
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⭕️Maintenance Volume:
我們的訓練一定要有Deload Week/Block,讓身體得以復原,並展開新的訓練週期,因此MV讓你知道你在Deload時的Volume應是多少,從而既能復原而不失肌肉。
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因為篇幅關系,我會在另寫一篇文章探討如何找到MRV、MEV、MAV和MV。
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重量訓練之所以能使肌肉生長是因為三大增肌機制:
✅Mechanical Tension (機械張力)
✅Metabolic Stress (代謝壓力)
✅Muscle Damage (肌肉破壞)。
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以上是了解肌肉生長的最基本知識。如果你能了解這三個機制,就可解答很多訓練上的問題。
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1️⃣Mechanical Tension
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Mechanical Tension 是三項增肌機制最為重要🥇,因此在訓練設計上必需優先考慮。
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當身體要對抗外來的阻力,肌肉內便形成張力。我們的肌肉對張力的強弱及時間十分敏感,並會促進肌肉蛋白合成。
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換句話說,只要你對抗阻力,時間有一定長度,便會促進肌肉生長。
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理想的訓練重量及下數可以由1RM-35RM不等。
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💡假如你想在增肌同時增加力量,訓練1RM-5RM是較為有效。
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💡如果要同時有Mechanical Tension及Metabolic Stress (下段詳細說明),則8-12下較好。
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💡15下或以上的訓練則是偏重Metablic Stress以及Type-1的慢肌,例如腹肌及肩部。
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2️⃣Metabolic Stress
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如進行重量訓練時,動作時間達15-120秒,肌肉會使用Glycolysis(糖解作用)作為能量來源,代謝物如乳酸、氫離子、無機磷酸鹽等便會積聚,刺激肌肉生長。
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💡因此,Blood Flow Restriction是一個可行的方法,研究顯示,以BFR進行50% 1RM的訓練,組間休息時間約1分鐘,肌肉有顯注生長。
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但要緊記,Mechanical Tension才是增肌最重要的機制,Metabolic Stress是輔助角色,BFR這方法較適合有傷/痛症/或其他限制的朋友。
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3️⃣Muscle Damage
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這是大家聽得最多的講法,「要令肌肉受傷才能讓肌肉生長」,這不是完全正確。
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研究結果顯示運動引致的肌肉破壞可以讓肌肉更容易適應重量訓練帶來的變化,但尚未能確定其在肌肉生長的角色。
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💡而且,如肌肉損耗程度過高,力量使減少,變相減少了Mechanical Tension,肌肉生長便有所影響,因此No Pain No Gain不一定是必須的。
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總結
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當我們了解這三個機制,就可以訓練上作出正確的安排。我會繼續發文講解一下如何實際運用這些知識。
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