足本食譜： https://bit.ly/3s573ZC 材料： 隔夜方包6片/牛角包4個 牛油100克 鮮奶 2杯/忌廉 2杯 雞蛋 5隻 糖半杯 可入焗爐朱古力粒半杯 註：牛奶可以用忌廉代替，亦...

哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一道非常適合在汗流浹背的夏天享用的開胃前菜：西班牙番茄冷湯 (Gazpacho, Andalusian Gazpacho,...

⋆材料⋆ ▸麵包? ?-?塊 ▸牛奶??-?匙 ▸紅糖? ?平匙 ▸牛油??匙 ▸水? ?匙 ㅤㅤㅤㅤㅤ ⋆做法⋆ ﹝ ? ﹞將麵包?剪粒後放在平底鑊上中火?慢炒至金黃色 ﹝ ? ﹞將金黃麵包粒拿起待...

嗨！大家好，我是 Cassandre，今天的『食不相瞞』我們要來做一個在沙拉界可說是鼎鼎大名的美味輕食料理：凱撒沙拉(Caesar Salad)，同場還會加映烤麵包塊與凱薩醬汁的做法哦 (Caesar...

#一週一煮 自製無油凱薩沙拉醬（一般版＆純素版） 完全沒有用一滴油，用充滿好的脂肪跟維他命B1的“腰果”取代，在保留其他關鍵風味跟濃郁口感的前提下，做出無油健康版的凱薩沙拉醬。這個五分鐘即可完成的自製...

完整食譜：https://www.yokofu.tw/turducken/ 所需材料: 內餡部分 100 g 李子乾  100 g 杏桃乾  100 g 蔓越莓乾 1000 g 吐司麵包塊 5 顆...

食譜：http://www.yokofu.tw/meat-ball-baked/ 所需食材 肉丸部分 450 g 牛絞肉  80 g 麵包塊 1/2 茶匙奧勒岡 2 湯匙 洋蔥丁  1顆 蛋 1瓣 ...

烤馬鈴薯食譜www.yokofu.tw/four-potato： 基本所需食材 ( 3份 )： 大顆馬鈴薯 3顆 奶油 起司 6 湯匙 鹽 牛肉風味： 牛絞肉 洋蔥 切丁 紅甜椒 切丁 番...

熱狗沙拉食譜： 所需材料： 熱狗麵包 5條 生菜切片 黃芥末 100g 熱狗 300g 切丁 番茄醬 200ml 醃黃瓜 200g 起司 200g 炸洋蔥末 75g 作法： 1.將以烤好的熱狗麵包...

這道「煎烤香料馬鈴薯」是不萊嗯多次到Montreal市區高級餐館用餐時，不少大廚會放在主餐料理旁的一份配餐料理，雖說是配菜、但卻讓我第一次吃到時就大為驚艷的重要配角。較為普通的餐廳(如牛排館)用的多是...